第24章卓万佩服-《平平无奇小厨神》


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    但是他知道,在专业的星级饭店里,就一个拉面的活,没有三五年的技术是干不出来的。

    都不说一般学徒了,这里随便找个有三五年厨师经验的人,你让他们去拉个面,他们能拉的粗细一样均匀吗?

    做菜的就是做菜的,你做菜不错,并不代表你做主食也不错。

    甚至在西北有些地区,做主食的师傅都要比做菜的师傅更有权威。

    没想到在这样一个饭馆里,也能找到专门的主食师傅,看来这里麻雀儿虽小,但是五脏俱全啊。

    不过最被低估的就是眼前的丁川了,他能直观感觉到,丁川身上蕴含的厨艺能量有多大。

    没想到在这里只干了一个炒菜小师傅,用专业的话说,那就是尾灶三厨了,估计也是厨师长看丁川年龄不大,所以才不敢任用的。

    丁川倒是能看出卓万在走神,不过也没多想,一个人,来到一个新环境里,肯定会有自己的想法,更何况他的身份更敏感,不过只要他守规矩,自己也无所谓。

    但他要是想坏事,自己可就不客气了。

    在队伍里自己能管你,在外面自己依旧能管,几年的擒拿格斗不是白练的,就像卓万现在的体格,在空手状态下,自己有绝对的信心在半分钟内制服他。

    很快卓万也感受到有人在盯着自己,连忙缓过神,见到丁川一边看自己,一边炒菜是,白嫩的豆腐在熬成汁水的西红柿汤汁里来回翻滚,最后在加入一点淀粉勾芡,葱花上色。

    一盘鲜美可口的番茄豆腐就出锅了。

    丁川把菜推给郭志,“这道菜上快点,番茄淀粉汁凉了会凝固,就没那个味道了。”

    郭志也是老打荷的人了,自然知道这一点,于是立刻端走出菜。

    卓万看着被端走的番茄豆腐,闻到香味的时候,突然有点馋了,这味道可比自己做的要好吃啊。

    丁川看着卓万盯着自己的菜,一直到了传菜口,拍了他一下,随后指了指自己旁边的灶具,“行了,别愣着了,后面咱们先负责炒菜这个活,你先用我旁边的这套灶具,以你的技术胜任这个活肯定没问题,就是有些累,不过你应该能习惯。”


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