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    经过司徒爷爷的提醒，冯正明开始留心注意汇泉楼的一些人和事。

    当然他也不会随意去猜疑别人，更多是观察一些人是否有什么不一样的变化？

    经过观察，确实发现汇泉楼的人心开始变得有些浮动。

    最明显的特征，是有些服务人员在客人面前展现出一些傲慢态度。

    尤其是对待一些大厅里的客人，负责大厅上菜的服务人员，往往对客人的态度不算是很好。

    还有一些负责传菜的人员也同样出现了一些傲慢。

    可能在传菜的过程中，他们不再像是以前那么积极，开始摆出一副慢悠悠的上菜态度。

    后厨里，骄傲自满的情绪，不光是在学徒中间。

    几位青年厨师也多少出现一些骄傲自满。

    这种情况，倒不是说大家有意这样。

    实际上冯正明也大概能明白，傲慢态度的出现，源于外面对汇泉楼的夸赞越来越多。

    在各种夸赞和追捧下，人心难免会变得浮躁起来。

    无论是服务人员，还是后厨里的众人，多少都会有一种，汇泉楼如今这么好的生意，何必非要看一些普通客人的脸色？

    包间服务人员没有出现傲慢的态度，是因为他们眼里包间的顾客都是大老板。

    也是因为有包间里那些大老板存在，让一些服务人员对普通大厅客人态度开始傲慢。

    发现了这种情况，冯正明首先从后厨开始整顿。

    这天晚上营业结束，专门把后厨所有人留下来。

    冯正明看着众人，一时之间反倒是有点不知道该怎么开口？

    沉默一阵，冯正明组织一下语言才开口说明问题。

    “把大家这么晚留下来，是有一些问题想要跟大家说一下。”

    或许后厨里众人在别人面前会表现出些许傲慢。

    但是在冯正明的面前，他们是绝对不敢表现出丝毫的傲慢。

    毕竟现在大家的眼里，冯正明是绝对的权威。
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