第(2/3)页 所以每个人都认真起来,聆听主厨接下来的话。 “这段时间,我发现,我们汇泉楼的气氛有一些浮躁,似乎每个人都有些骄傲,尤其是对待大厅里顾客的时候,我观察到,大家明显会带有一些傲慢情绪。” 这番话算是开门见山,点明了大家傲慢态度的问题。 在场后厨里所有人先都是一愣。 不用过多去回想,心里已经大概想到一些具体事情。 冯正明继续说:“我希望大家可以收起那份傲慢,无论是对订了我们包间的顾客,还是坐在大厅里的顾客,我们都不应该有任何傲慢态度。” 一片沉默中,跟着齐家乐的一个名叫潘文刚的学徒忍不住嘀咕两句。 冯正明听到嘀咕声,马上点名说:“潘文刚你说什么?站出来说清楚。” 被点了名,让潘文刚也是感到一阵后怕。 心里后悔不该随便在这种时候嘀咕。 “主厨,我,我没说什么。” 冯正明不容置疑:“你站出来,把你刚才小声嘀咕的话说出来。” 潘文刚看向齐家乐,希望对方可以帮自己说几句。 齐家乐犹豫了一下,还是帮忙说了句话。 “主厨,小潘他还是个学徒,就是随便嘀咕一下。” 冯正明再次说:“潘文刚站出来,把你刚才嘀咕的话说出来,我没有要责备你的意思,我是希望有什么话大家都能清楚说出来。” 被冯正明这样说,潘文刚终于还是大着胆子站出来,把嘀咕的话说出来。 “我刚才就是说,现在汇泉楼名气那么大,我们有一点骄傲,也没什么不好,主厨你们现在都是泉城有名的大厨,是有身份的。” 冯正明确实没有去责怪潘文刚,他只是点了点头。 然后又看向其他人问:“你们也是这样想法?” 众人见潘文刚都没有被责备,也都胆子大了起来,纷纷点头表示赞同。 “主厨你们出去打听一下,现在泉城好多人都知道你们的名字。” “是啊,现在大家提起泉城最好的酒楼,都会说是汇泉楼。” 第(2/3)页