第(3/3)页 决赛可以带两个学徒打下手，参赛厨师要在四个小时内，做出两荤一素三道菜。 评委由五位专家级厨师，以及十四位喜好美食的老饕食客组成。 舒安歌瞧着这阵容，心里想着，要是江海潮在，一定会想方设法的做了大众评委。 “亲爱的各位来宾，以及尊敬的评委们，大家好！清溪厨神大赛决赛即将开始，为了大赛公平公正举行，各位选手将抽签决定所做菜品。” 主持人一席话，让众参赛选手脸色微变。 “往常不是只限定主题，今天怎么把菜品名字都限定了。” “要是抽到的菜品不会做，岂不是要闹笑话。” 决赛规矩一出，有人欢喜有人愁。 “吓，这样正好，老郑我天天找各种食谱做新菜。想来，今天的比赛，难不倒我。” “管他什么菜式，拎起菜刀就是做，我十五岁入行，做了二十多年菜，还怕这点小考较。” 大厨们摆出一夫当关万夫莫开的气势，舒安歌孤身一身，就更显得单薄了。 她年纪也就跟别的大厨带的学徒差不多大，又是个女流之辈，在男人为主的厨师界免不了遭嫌弃。 舒安歌桌前贴着名牌，复赛编号以初赛结果为准，她是一号选手。 扛着摄像机的记者，在各个厨台前穿梭，拍下每个厨师的照片。 抽签时，舒安歌神情淡然。 “一号选手，抽中胭脂鹅脯，火腿炖肘子，莲蓬豆腐三道菜。” 主持人声音落地，场中人看向舒安歌的目光多了几分同情。 这几道菜听名字简单，做起来可着实不容易。莲蓬豆腐是《老学庵笔记》里的家常菜，剩下两道在红楼梦里出现过。 “一号选手运气很好，一下子抽中了三道充满古典韵味的菜品，现在请二号选手抽签。” 评委台上，两个评委轻声交头接耳。 “这小姑娘年纪不大，怕是连这几道菜的典故都不知道，想来很难做好。”