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    张家华首先就是看着李岳，双手犹如跳舞一般，将一个小笼包完整的做了出来，并且他还计算了一下李岳折出来的褶子。

    不多不少，正好就是十八个，然后又是看向闻人旭，那边则就跟教科书般的精准。

    十个褶儿，整整齐齐，然后放在蒸笼里面。

    其实严格来说，小笼包的褶儿并没有规定的方式，十个没问题，十八个也好，甚至你弄二十八个，都没有问题，主要还是吃包子的问题。

    若说真有一个标准的话，整个九州大陆，只有一种名小吃，叫做狗不理包子，它就是必须要十八个褶儿。

    多一个不行，少一个不正宗，大概就是这个意思。

    很快，包子就都准备好了，两个人几乎就是同时将包子放在了烧开的水锅上面，开始蒸了起来。

    闻人旭直接让出了位置，让闻人武开始准备他的阳春白雪。

    为什么他们也会叫做阳春白雪呢？因为阳春面，最为正宗的叫法，也就是能够让别人认可的阳春面，才能够叫做阳春白雪。

    这也是为什么，张家华会给李岳的阳春白雪评价为真正的阳春白雪，因为这样的阳春面，已经不再是普通的阳春面，而是真正的阳春白雪。

    李岳这边也准备好了，拉面开始准备着，不一会儿，就全都准备好了，拉面已经柔软度相当不错了。

    现在就可以开始准备了，拉面开始！

    张家华现在也是正在看着，果然，李岳的阳春面，果然是十扣手法，不多不少，正好十下，并且准备好的面团不多不少，正好可以准备出一碗阳春白雪。

    对面的闻人旭也是十扣，其实对于一般的厨师来说，十扣的拉面并不困难，传说之中，真正的龙须面才是需要十四扣，而最为精髓，最为困难的就是十五扣的龙须面，这是最为艰难的，至少现在整个九州大陆还没有谁能够做到这一步。


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