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    “你看，这就是李岳在下刀的一瞬间，速度很快，如果不是慢放，很难看清楚，但是你当时与该没有太过于在意，不然你光是从声音就能够听出来。”

    张家华指着那一瞬间换了刀背的画面，对着闻人旭耐心解释了一声。

    然后闻人旭就呆呆望着电脑屏幕，他之前确实也没有太过于在意，但是现在不一样了，他已经看清楚了，这一刀确实是出现了问题，原来李岳并不是用刀锋在剁，而是用刀背。

    那么用刀背，意思就很明白了，闻人旭作为一个学厨天分很高的人，自然是能够明白这一点，肉丸子跟铁狮子头之间的差别，就能够很快反应过来了。

    闻人旭点点头，没有说什么别的话题了，然后就是站起身子，将菜板给清洗干净，准备最后的比赛了。

    对于这个问题，就是必须要认真对待了，现在他已经知道，自己很大可能性会输给李岳，但是却不后悔，也不会害怕，必须要努力获胜。

    闻人武之前不知道后面发生了什么，还只是一个人正在准备着后面的东西。

    很快，李岳他们就准备好了，端着各自的猪皮冻走出来了，放在桌子上，然后看着他们，说道：“准备好了吗？胜负就此开始了。”

    “没问题，开始吧。”闻人旭点点头，然后就开始准备猪皮冻。

    猪皮冻李岳确实不慌张，放在一旁，然后就开始和面，揉面，分出六个剂子，然后将所有的面团全都擀成了薄薄的面皮，之后就开始包着灌汤小笼包。

    他没有使用切好的猪皮冻，而是采用筷子的方法来夹着猪皮冻，为什么这样做呢？因为这一次猪皮冻有些太过于匆忙了，很多地方都没有过于完美。

    所以就需要自己用筷子来准备调整，这样才能够更好的将这些东西全都给弄完美。

    而那边的闻人旭，则就切出来了一块猪皮冻，然后按照精准的比例切成了六小块，整齐放在菜板上，然后也就放进了准备好的面皮里面。

    速度必须要快，猪皮冻在如今夏日的夜晚之中很容易就会软化，甚至会发生融化的可能性。

    所以这一切都是必须要用最快的速度完成。
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