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    江皓瞧了眼天空，似乎有些天色阴沉，往往这个时节快到夏天台风季，涨潮的海水，集中的下雨潮也快要来了，广东闷热的酷暑，就如暴风雨来临前的疯狂，让人感觉有种喘不过气的逼仄。

    背着厚重的茶叶袋，屋里仅剩的一袋茶叶这两天也要尽快清掉了。

    趁着夏季喝茶的需求增大，茶滘街附近的卖花人和糖厂的工人都会过来买，毕竟苦力活干得多，茶便是消暑的最佳利器。

    茶滘街独天得厚的地理位置在于这里很多往来的各地茶商商贩，批发商经销商一堆，谈事情也需要茶叶，虽然他们卖的比不上正规茶行的好茶，但是这样野生的山茶也是不可多得的。

    谈生意的人们越多，卖出去的几率就越大。毕竟在广东流传的俗话常说：“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”。

    饭桌上喝酒的是山东人，谈生意谈不谈得下来看的是酒量。但在广东，谈生意都在一些小饭馆，大排档，或者茶行的茶室里，摸着茶杯成交的。

    江皓和番薯昌把茶叶一放下来，四周就来了三三两两的人，凑上来左看右看，他急急忙忙把茶叶袋口打开，看客伸手抓了一小把，凑到鼻端嗅了嗅，清香味从鼻腔直通到肺腑，这种野生山茶，的确味道独特。

    这三个人背着布包，手里还提着一袋袋茶叶，江皓心想，这几个人可能是倒买倒卖的批发商了。

    看对方闻茶的姿势颇为熟练，江皓脑子迅速的运转起来，想着拿什么做切入点。

    “你这茶，杀青得还算彻底。”只见那人把茶叶倒回袋子里，拍了拍手里的茶叶碎后说。

    果然是行家，江皓心想。

    清了清嗓子后便回道：“肯定的，我们采用的是老式炒菜法，第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。生锅主要起杀青作用，锅温控制在180-200℃，投茶量在0.5到1斤左右。”

    江皓话音刚落，那人眼神便上下打量着他，看着江皓一身褴褛的样子，年纪轻轻乳臭未干的模样，实在看不出对茶叶如此有研究。

    说出来的制茶方法头头是道，杀青的确是他们看茶叶品质其中一个核心点，如果杀青不彻底，茶叶会有臭青味，但杀青如果太过火，茶叶不但会失去其营养价值，还会因为过火而产生一股焦味。
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