第158章 锅包肉的评价-《风味》
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李卫道在尝过第一口锅包肉之后,便对此有了深深的兴趣。
开始专注于对付这一盘锅包肉。
而吴秋舫则是又看向了那一小盆红烧肉。
按理来说,到了他们这个年纪就应该少吃一些肉了,尤其是红烧肉这种热量高脂肪高的食物。
但毕竟今天过来是老李点菜,所以他也没有说什么。
毕竟老李是公认的爱吃肉。
刚开始的时候他打算只是尝一尝锅包肉。
红烧肉顶多吃一两块儿就专心去对付麻婆豆腐。
但当他看到红烧肉的成色之后不知为什么口中开始疯狂的分泌唾液。
于是他做出了一个违背内心的决定。
夹了一块红烧肉先放入碗中沾了沾,把上面的汤汁占掉一些之后,又混合着几粒米饭将红烧肉放入口中。
和锅包肉不一样的是,红烧肉那可是实打实的从汤里炖出来的,所有调料的味道充分进入了其中。
而且在汤汁的浸润之下色泽鲜亮。
浓稠的赤色汤汁宛若红烧肉的外衣。
在刚才还没有放进嘴里的时候,他似乎就已经感觉到了红烧肉的味道。
当他的舌尖再触碰到红烧肉的一刹那,心中忽然生起的一种果然如此的感觉。
一般来说在一道菜的第一印象中,心里所想的关于这道菜的感觉,往往要比真正吃到嘴里的感觉还要要求更高一些。
尤其是他们这种基本上已经吃遍了天南海北美食的老饕。
如果味道没有达到想象中的标准,自然就会觉得这菜做的差点意思。
但现在吴秋舫觉得这红烧肉的味道就是自己脑海之中想的那个味。
甚至要比自己想象中的还要更加好吃!
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