第一卷●顽民 第二十二章 腌制腊肉-《商遗》
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“封!”
随着阿奴一声断喝,数十个人快搬来提前预备好的石块,将洞口堵上,又用稀泥封住了所有的缝隙。
一整套工序,大约用了两个多时辰。
兽肉在溶洞里熏烤了一夜后,终于出洞了。
整条大峡谷到处弥漫着一股诡异的香气,浓郁的肉香,混合松柏的清香,裹着火焰的味道,夹杂了烟熏火燎的焦糊味儿,让数百个商人后裔沉醉其中,几乎无力自拔。
他们大口大口地吞吸这股奇怪的香味儿,出“稀溜溜”的声音,好像都有点伤风。
“阿嚏!”使劲闻了一会儿那股香味,郭羊感觉自己的鼻子痒痒的,忍不住打了一个喷嚏,眼泪鼻涕都出来了。
“阿奴,太香了,你怎么倒腾出来的?”郭羊拍了拍阿奴厚实的肩膀,笑着说道。
“这才达到了一半的效果,如果加上我们氐人的花椒,在熏烤前抹上猪油或獾油,那才叫香呢。在我们氐族,这样的美味,只允许大祭司、领品尝,而且还要在神灵品尝过之后才可以。”
阿奴也显得很激动,尤其是当郭羊像朋友那样,亲热地拍着自己的肩膀时,他突然想马上就去死。
“这些熏制过的肉,至少可以储存三四个月,可惜盐巴太少了,要不然,就能够让存储时间更长一些。”
阿奴告诉郭羊,这种熏肉是氐人部落敬奉神灵时才会腌制的,他曾好多次亲手腌制过,却从来不曾品尝过它的味道。
“那就让我们共同品尝!我们虽然不是神灵,但我们是自己的大祭司、大领!”
郭羊站在一块石头人,大声宣布:“这,就是腊肉!”
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