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    众人下楼之后，雷啸尘从厨房里面出来送客，“秦主任、潘总、葛院长，众位吃的还尽兴吗？感觉怎么样？”

    “人间至味！”秦主任满面笑容，看上去心情很好，“各国美食我几乎都尝遍了，但这是我吃得最痛快也是最享受的一次。”

    “难怪老秦敢把价格定的这么高，确实是物有所值，你这价格还真不是宰人，今天吃饭的钱我掏得心甘情愿。”

    秦主任满意了，潘子辉自然就更加满意，况且今天吃的火锅确实让人大快朵颐，十里香的定价虽高，但确实是无上美味，这个价格他掏的心甘情愿。

    葛院长也出言问道：“我看菜单上写着，金锅和银锅需要提前预定，而且数量有限，我现在预定明天的银锅，大约有六七个人，应该没有问题吧？”

    “今天是我们十里香第一天试运营，客人还不多，葛院长的预订没问题，你们是中午过来呢，还是晚上过来？”

    “明天的手术排得很紧，只能晚上过来了，而且时间可能会稍晚一点儿。”

    “晚一点也没关系，我们会提前准备好。”

    刚把秦主任等人送走，时间不长，丁芸芸就打来了电话：“雷总，明天中午，我们潘总还来你这儿吃饭，大约五六个人，预定银锅，应该没有问题吧？”

    雷啸尘说道：“银锅的话，我们一天最多预订两桌，你这是最后一桌，没问题，欢迎潘总明天莅临。”

    金锅和银锅的定价太高，就算没有预订限制，每天能够接到的预定数量肯定也是有限的。所以，秦丹青决定，等旗舰店开业之后，会设置每天金锅和银锅的预定数量限制。

    雷啸尘也把这一策略用在了这家小店上，他的规定是：金锅每天的预订数量只有一桌，银锅的预订数量每天只有两桌。

    物以稀为贵，越是得不到的和难以得到的，人们才会趋之若鹜。若是唾手可得的话，就算是再珍贵的宝物，也没人会在意的。
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