第十一章 杀猪菜-《我真是山贼王》
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“这锅里放了什么?怎么会那么香!”
见张俊执意要每人分一大块猪肉吃,山寨里的人一脸的苦相,他们真不喜欢吃这东西啊。
只是等几口大锅里面的水沸腾后,张俊往里面加的东西开始出味。
这锅盖一揭,整个山寨全是诱人的香味!
“这是猪肉的味道?”
诱人的香味让山寨的人全部咽了一口口试,这香味太好闻了,他们现在肚子都饿了。
“应该是吧,那锅里除了寨主吩咐放的配料,就全是猪肉和骨头了。”
闻着浓浓的香味,寨子里的人全都不淡定了,一脸猜测的看向那几口大锅。
那里水正在沸腾,不时有肉,还有生姜片,以及八角茴香被沸腾的水翻滚出来。
但是这香味他们从没闻过,竟然如此诱人!这真的是猪肉的味道?
“好了!可以起锅了!”
熬上一个时辰后,张俊让人把那些切好的肉和骨头捞了出来。
旁边有一个装满酱料和配料的大缸,那些肉块往里面一泡,然后一块块的分到所有人面前。
张俊分了两块,大牛分了一块超大的,现在正满脸苦相的看着张俊。
猪肉很香,配上红黑的酱油,看起来也很诱人。
只是自己虽然能吃,但是也吃不了那么多的肥猪肉啊!
何况在大牛的记忆中,这玩意真的很难吃!
以前老寨主在的时候,他们根本就不吃这东西。
“嗯,这火候刚刚好。肥而不腻,瘦肉一咬就散。生姜和香料压制了腥臊味,还让肉质的味道更好起来。真不错!以后这道菜都能自己开酒楼了!”
见山寨的人都是一脸苦相的看着自己面前的猪肉,张俊都懒得搭理他们了。
最近营养不好,他对肉的怨念可深了。
伸手从面前抓起一大块,放在嘴里咬了一口,美滋滋。
什么骚味都没了,全部被配料压制住了。
“这猪肉真的有那么好吃?”
看到张俊一脸享受的样子,大牛有点迟疑起来。
自己要不要先试试?
跟他一样表情的还有山寨其他的人。
看着张俊吃的那么香,都开始犹豫起来。
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