第(2/3)页

    怎么弄，自然清楚的很。

    而且配料什么，他也买了不少过来。

    生姜，葱，大蒜，还有八角茴香等等。

    让张俊意外的是，这个世界竟然有辣椒，清风寨就有不少野生的。

    这东西现在还没往食用发展，也没人注意到这些。

    有了这些，这杀猪菜，自然要弄的象样才行！

    那猪肉骚味再重，到时做出来后肯定没有了。

    “这板膏先放一边，咱们吃完杀猪菜后再来处理这个。”

    板膏就是用来熬猪油的，其实肥肉也可以，不过那得先分离出来才行。

    “寨主，这猪肉味道确实不好，咱们能不能少做些？等熏制过后吃腌肉腊肉如何？”

    看着张俊指挥着那些少年，切了那么多大块的肉放到锅里去煮，根叔为难的跟张俊建议了下。

    两头肥猪，他们这寨里的人每人都能分到一块肉了。

    只是这肉的味道确实不好，那么大块，谁能吃的下去啊。

    这要是拿来熏制，味道就没那么重了，而且还能存放更长的时间。

    “不用！我买了那么多的肥猪，熏制还有大把的肉来熏制，现在先美美的吃一顿再说！”

    张俊听后，头也没抬的回道。

    自己好久都没吃这些了，今天还不管够？

    特别是这杀猪菜，自己前世也就小时候吃过。

    后来农村很少人家养猪了，这杀猪菜自然也吃不到了。

    现在嘴正馋着呢，怎么能不吃？

    一定要大吃，好好的吃一顿再说！

    没阉的猪肉很骚？

    那是这些人不懂做而已。

    以前乡下的一些公猪母猪，到了寿命后一样杀了吃。

    味道怎么样，张俊也不是没吃过。

    事实证明，只有不会做菜的人，没有不好吃的猪肉。

    就这时代的水准，猪肉都是直接用水煮，什么香料都不放，这肉能吃么？

    这群土包子，有肉吃还那么挑剔，活该饿死。

    等自己的杀猪菜和大块肉出来后，看他们有几个能忍住不吃。
    第(2/3)页