第(2/3)页 包括菜的做法,也可以触类旁通。 因为深城的天气十分炎热,所以这边的菜,都是以清淡为主。 包括大部分沿海地区也是如此。 很简单,天气热,人的食欲自然就小了,所以需要吃一些清淡的。 海鲜粥是这边的特色菜。 这对徐清风来说,没啥难度。 所以徐清风打算,晚上熬点清淡的海鲜粥。 “需不需要请帮手,我虽然厨艺一般般,不过,也还是知道一些的。”韩如梦毛遂自荐。 “想帮忙就过来吧,还需要请吗?”徐清风哭笑不得。 下一秒,韩如梦也披上了围裙。 李秋雨生火,韩如梦处理起海鲜来。 一边,也跟徐清风交流着如何烹饪海鲜。 她的说法,跟刚才徐清风听到的也有些出入。 因为韩如梦接触的都是那种比较高端的海鲜食材,所以做法自然不同。 徐清风点了点头,吸取了二者共同之处,开始了烧制晚餐。 一个小时后,三菜一汤,端上了桌。 除了这些菜肴,还有不少的水果。 这些水果,还被徐清风切成了块,制作成了沙拉。 韩如梦尝了一口水果沙拉,顿时激动不已,竖起了大拇指:“姐夫,你这水果沙拉,也太好吃了吧,比我在港岛那边吃过的都要好吃,我真怀疑,你以前来过港岛了。” “是吗?有那么夸张?”徐清风哭笑不得。 不过前世的沙拉做法,跟七八十年代的沙拉还是有些区别的。 所以韩如梦才会那么惊讶吧。 李秋雨也品尝了一块,眼前一亮。 “确实很好吃,这沙拉酱,我们回头带一些回家吧,送给亲朋好友。”李秋雨对这沙拉酱十分感兴趣。 不过徐清风告诉李秋雨,东北那边水果,无论是数量还是价格,品质,都不如南方地区。 所以水果沙拉,适用于南方。 他们自个吃就可以了,带回去送给亲朋好友,他们哪里有水果来做这个。 也不舍得。 水果在这个年代,可是奢侈品。 第(2/3)页