第24章 尝鲜-《穿成作精老太,别人逃荒我开荒》
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江枝没急着睡,她先将所有肉挂在火塘上方的横杆熏着,又忙着把自己挖的折耳根清洗干净,摘成小段再撒点薄盐腌上。
刚才她在崖下小满家取葛根时,大家看见折耳根居然说不认识,凉拌了一点也不吃,还说有味让放远一些。
对这个反应江枝没有多作解释,有人喜欢有人不喜欢,彼之蜜糖汝之砒霜。
既然吃不惯就不能强吃,得先处理过。
只需要腌上几小时,把腌出的水倒掉,重新放入调料,折耳根所有腥味就没有了。
余下的都是脆脆口感和特有的清爽味道,而不是腥味,吃的人自然容易接受。
第一次连盐都不腌入味就冒险生吃的,只能说是个憨憨!
这一晚,江枝又是辗转了好一阵才睡觉。
另一处山峰的山火没有熄灭,白天灰蒙蒙的,空气一直都是呛人的烟味。
忙碌着还好,此时静下来,能听着遥遥传来野生动物在山火里惊慌嚎叫声,她还是感觉瘆得慌。
再想想山下那些……
唉!江枝压下心思,把全身蜷缩进被子里,她想回到梦中,回到自己那舒服的懒人沙发上,再听听书,知道主角和外面的世界怎样了。
她的确睡着了,可什么梦都没有。
硬邦邦的炕,硬邦邦的被子,睡得她整个人都硬邦邦的,早上起来时,腰酸背痛骨头都在咔咔作响。
灶间里,巧云已经在烧火做饭,徐二瑞没见人影。
巧云一边给江枝舀热水洗脸,一边道:“二瑞见娘累了要多睡一阵,他就自己去夹山沟把葛根背回来!”
这俩孩子真是太懂事了!
江枝心里感叹,原身虽然受苦,孩子懂事也是福气。
趁着早上做饭这一阵,江枝去旁边梯田里又开一阵荒。
现在她每天都会去开上一段,积少成多,慢慢就会修建出来一片良田。
砌石坎,再挖平地,江枝从外面收集来烧过的山火灰和土皮堆填在田里。
等到徐二瑞和小满背着一大筐葛根回来,江枝也开出十多米长的田口。
现在万事俱备只欠春风,只要气温暖和,雨水一来就可以播种了。
早饭又是青冈面饼和泡菜,不过今天多了一道凉拌折耳根。
看着这奇奇怪怪的东西,被特意留下用饭的小满一脸苦逼样。
跟他一样脸色的还有徐二瑞:“娘,能不能不吃?”
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