第(2/3)页 云溪鹿来了兴趣,追问道,“忠孝节义?怎么讲?” 玄诚子也没有不耐,微笑着道,“牛一辈子吃的是草,挤出的是奶,终生劳作,忠实可靠,其忠不能吃。” “鸟鱼、也称作墨鱼。乌鱼母亲产卵以后身体非常虚弱,无力捕食,加之抵抗力差,非常容易死去;这时,乌鱼鱼崽会自动地游到鱼母嘴巴里充当食物喂养母亲,当母鱼复明时,小鱼一般已经所剩无几。所以说乌鱼是最具孝心的,其孝不能吃。” “鸿雁为一夫一妻制,雌雄共同参与雏鸟的的养育;雌雁产卵之时,雄雁则在一边守候,如遇天敌,奋身抵抗。平时,互相帮助,相依相靠。失偶孤雁,终生独居,处境凄凉,矢志不渝,不再婚配,精神可嘉,其节不可吃,因其“贞”。” “狗不嫌母丑,不嫌家贫,而且终生随主,为主效劳,其义不可食也。” 玄诚子说完,捋着胡子道,“明白了么?” 听完之后,云溪鹿心中大受震撼,没想到还有这样的说法,用力的点头道,“弟子记下了。” 确定玄诚子能吃猪肉,云溪鹿就立刻操作起来了。 她打算做三样菜,东坡肉,凉拌藕片,鸡蛋炒菠菜,还有白萝卜炖排骨。 上辈子她是孤儿,出了社会以后就一直自己住,为了省钱经常自己做饭,久而久之就练就了一手好厨艺。 东坡肉,则是她的最爱之一。 先把五花肉切成小方块,用清洗干净的细麻绳绑起来,焯水后捞出。 之后在砂锅中放上小葱和姜片,放入五花肉,再加入黄酒,酱油,廖糟,冰糖,栀子,桂皮,香叶,大料和白蔻。 最后,放着炖上半个时辰就可以出锅了。 乘着炖肉的功夫,云溪鹿继续做凉拌藕片。 去地窖里取莲藕,看着那几百斤的莲藕,她有些头疼,这么多数量,短时间内若是吃不完,估计要坏掉。 莲藕可不太经放,她们没有专业的存储方法,最多就保鲜一个月。 一个月,他们四人要吃五百多斤莲藕,顿顿吃都吃不完啊。 想着,云溪鹿突然眼前一亮,“嗯,现在是冬天,正是做藕粉的好季节,到时候抱一些鸡鸭回来养着,藕渣可以喂它们,完美!” 而且,藕粉是很好的养生品,李秀明需要养身体,正好可以给他吃。 回到厨房,将莲藕去皮切成片,用开水烫一下。 第(2/3)页