第16章 菌子肉片汤-《乱世灾年:我打造世外桃源》


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    不过没有辣椒也没关系,肉片汤本来就是主打的一个鲜香,到时候稍微把盐味调够就行了!

    想到菌子肉片汤的那个味道,江大牛已经忍不住咽了咽口水,赶忙朝着厨房外面走去。

    两个小家伙已经在院子里接了水小心翼翼的清洗菌子了,刚才那块肉可是被娘给提着的呢,江大牛现在只想先把这肉吃到自己的嘴里!

    “吱呀~”

    不过还没等江大牛敲门,屋子便打开了,李氏满脸高兴的提着那块肥肉走了出来。

    “娘,你先把肉给我吧,我今天中午要做菌子肉片汤来吃!”

    江大牛直接说道,他知道这农户人家是没有午食的,但是往返四十里路,江大牛觉得只靠一个咸肉包,怕是待会儿他吃了就得在床上躺着才行。

    “这大中午的,还吃肉片汤啊?”果然,听见江大牛的话,李氏满脸都是难以置信的表情。

    “行了,孩子想吃就吃吧,这天气那么热的,肉也放不久,再说了,刚才我不是给你说了吗,我们家又不是这一顿肉的事儿!”

    江大山从屋子里走了出来,还端着那个装着盐巴的陶罐,顺手就递给了江大牛:

    “你做好了喊我一声啊,我先去地里看看,老屋的肉晚上再送过去。”

    说完,江大山就扛起了墙边的锄头,往地里走去了。

    父子两人回来的时候就已经商量好了,采菌子的事儿最好是早上去,现采现卖,既保证新鲜,又能避开村里人。

    不过江大山却是把中午就打算送的肉和米换成了晚上,江大牛转念一想,就知道老爹是什么心思了。

    “富贵不还乡,如锦衣夜行。”

    江大牛暗暗想道,自家老爹这是穷够了,打算在两个弟弟面前长长面子啊。

    “你在说些啥?”

    李氏没听清江大牛的嘀咕,往厨房里走去,又道:

    “我先把肉分好吧,大牛你要弄多少,可不能一顿就给吃完了啊!”

    “娘,你把这肉给分成三块吧,我就要一块,肉片儿越薄越好,娘你会切肉片儿不?”

    江大牛回过神来,他虽然会吃,但刀工却是不怎么行,前世自己做了五年的饭,依旧对生肉无从下手。

    “嘿,你这小子,还使唤起你娘来了!”

    李氏白了江大牛一眼,但还是拿起菜刀,将那块大肥肉给分成了整整齐齐的三块,把其中的两块包起来,放在阴凉的地方,又转身拾掇起了江大牛要的肉片儿。

    别说,李氏这刀工……也不怎么滴!
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