第220章 烹饪中的小细节-《从卖盒饭到中华名厨》


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    第220章烹饪中的小细节

    夏蕙把菜给客人上桌,但是她并没有马上回后厨,反倒是站在旁边看。

    点这道爆炒包菜的顾客一开始没在意,从穿着上不难看出,应该是个刚结束工作的油漆工,衣服上还沾着涂料。

    看到菜上桌,对方立刻从桌上筷笼里拿出一双筷子,捧起面前的米饭。

    用筷子夹起一大筷子爆炒包菜,放在米饭上面按了按。

    然后连同米饭和包菜一起,大口大口往嘴里扒拉。

    夏蕙神情有些紧张,盯着对方大口大口吃。

    她其实很想问问对方,自己做的这盘菜对方满不满意?

    可是看对方大口大口吃的样子,又觉得打扰对方吃饭不礼貌。

    夏蕙这样站在旁边,盯着对方吃饭看了半天。

    终于,吃饭的油漆工感觉到有人盯着自己,抬起头看向站在桌边,穿着厨师服的夏蕙。

    先是被夏蕙给吓了一跳,接着对方有些慌乱,差点把手上的碗给摔了。

    夏蕙赶紧说:“小心一些,不好意思啊,打扰你吃饭了。”

    对方放下手上的饭碗,也是很奇怪问:“你在看什么?我吃饭的样子有什么好看?”

    夏蕙赶紧不好意思说:“我就是想问问,你觉得这个菜怎么样?”

    听到夏蕙这么问,对方愣了一下,然后看着盘子里的菜,咂摸了一下嘴巴说:“挺好的,吃着很下饭。”

    夏蕙脸上顿时浮现出喜悦,笑着说:“谢谢啊,那伱慢慢吃。”

    说完夏蕙转身快步跑回后厨去。

    吃饭的油漆工被弄得一头雾水。

    不过他很快重新端起碗,继续吃起来。

    夏蕙回到了后厨里。

    来到冯正明的面前说:“师叔,我那盘菜客人很满意。”

    冯正明听了和杨斌相视一眼。

    杨斌笑着说:“哈哈哈,你是不是怕你冯师叔训你,所以你专门在外面等着,让客人先给个评价,然后再回来?”

    夏蕙被杨斌说的有些不好意思。

    冯正明看向夏蕙问:“你觉得自己做得怎么样?”

    夏蕙被这么一问,她立刻开始很仔细回想,自己烹饪的过程里,有没有什么细节没有注意到?有没有什么做的不好的地方?

    在很详细回想一番后,夏蕙觉得自己应该没有问题。

    但是当她想要说自己爆炒包菜没有问题的时候。

    她注意到冯正明目光,又有些拿不定主意,不知道是不是能说自己没问题?

    夏蕙这么犹犹豫豫了好一会,始终是拿不定主意。

    杨斌看得都忍不住再次笑了起来。

    “哈哈哈,你这妮子可真有意思,你就这么没自信吗?”

    夏蕙被杨斌这么笑着说,她无奈露出苦笑来。

    “杨师叔,我确实不知道,自己到底做得好不好?”

    冯正明开口说:“你不要猜我们对你是什么评价,你先扪心自问,你自己觉得自己刚才那盘菜,你自己做的满意吗?”

    夏蕙听完冯正明的话,这次她倒是没有多少迟疑,很肯定点头:“我自己满意。”

    冯正明说:“好了,你自己满意就行。”

    夏蕙看到冯正明说完这话,转身和杨斌继续他们手上的活。

    甚至就连孙海都没有再去表达自己意见。

    这一下让夏蕙反倒是觉得心里空落落。

    看着冯正明他们没有再说什么的意思,夏蕙还是忍不住问:“师叔,你们没有什么意见给我吗?”

    在冯正明他们都再次看向自己的时候。

    夏蕙又问:“师叔你们觉得我刚才那盘菜做得怎么样?”

    听到夏蕙这么问,冯正明和杨斌相视而笑。

    杨斌说:“你还真是不自信。”

    冯正明说:“你做的那盘爆炒包菜整体上没问题,符合你职校所学的厨艺。”

    杨斌附和着:“没错,你做的没问题的。”

    夏蕙想了想还是问:“仅仅只是符合职校学的吗?”

    冯正明笑着反问:“你希望怎么样?”

    夏蕙有点被问住了,想了半天才问:“师叔你们做的话,会不会不一样?”

    杨斌笑呵呵说:“看来小夏野心确实不小。”
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