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    仅仅一盘菜，四个人里最少一个也连吃了两碗饭。

    最后一个人更是一口气连吃四碗饭。

    甚至他吃最后一碗，看到同伴都已经吃好，他干脆把米饭盖在盘子里，把盘底的汤汁和油拌一拌米饭都给吃了个干净。

    一顿饭，四个人只点了一盘菜，依然吃的是很满足。

    “爽，真是好菜。”

    “嗝……这菜真是太好吃。”

    “下饭一绝。”

    “就是价格有点贵啊。”

    点爆三样那桌听到说价格贵，三个人笑呵呵乐起来。

    “这还贵？这么一道功夫菜，真不贵了。”

    “对，何况老板给的菜量真不少。”

    “你们想想，一盘里有肉、有肝还有腰子，哪里还贵啊？”

    被隔壁桌一说，点爆炒三样这桌四个人琢磨一下，觉得好像也确实不贵。

    最后那个连盘底的汤汁和油都给拌饭的说了句：“菜真是好菜，就是感觉有点费米饭，四碗米饭下肚我竟然还想吃。”

    这话顿时把铺子里顾客们都给逗乐了。

    点了爆三样的那桌边笑边提醒。

    “下次伱们来，带瓶酒，点爆三样或者爆炒三样都行，先喝两杯小酒，然后剩下的再吃饭，就不会吃那么多饭了。”

    “下酒还是爆三样好。”

    “我也觉得，要喝酒还是要来这老爆三。”

    有了这两桌客人打样，随着夜幕降临，冯家干饭铺里热闹起来。

    晚上来的顾客，大多都会点上一两盘的小炒。

    虽说爆三样和爆炒三样冯正明确实做得好，但价格上还是不低，并不是所有顾客都会舍得点。

    倒是其他一些菜，点的客人要更多一些。

    所以整体上而言，冯正明晚上倒也不算有多忙碌。

    利用一些空闲时间，冯正明会指点指点沈荣森和陈安邦的刀工。

    张宏伟也会凑到旁边去听一听。

    “刀工这东西，差不多就是要多练，像是一开始切荤菜可能会有些难，所以还是先从切土豆开始练，先不要直接去切丝，先要把姿势和下刀的手法都练稳了，从切块开始，练习能够在切土豆的时候直上直下。”

    这些刀工基础，冯正明教给陈安邦和张宏伟。

    对沈荣森冯正明则是教一些晋级的。

    “沈大哥其实你刀工不差，只是你切的时候有些不自信，其实你切的时候不用太着急，可以慢慢一刀一刀去切，不需要那么着急，稳一点切，我觉得你肯定没问题。”

    如果是刚来的时候，可能冯正明的话沈荣森未必会放在心上。
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