第(2/3)页 太好吃了,我从没喝过这么好喝的汤品。” 然后又吃了一个肉丸。 这下更不得了,查理的脸直接陶醉到飘飘然,不知道的还以为他成仙了。 梅丽塔看着自己父亲:“有这么好喝吗?” 下意识的,她也尝了一口…… 然后, 呜呜呜…… 张岳看着两个犹如饿了七七夜的老外,无奈摇摇头。 趁对方大快朵颐的功夫,他笑着问吴琴嫂: “怎么样?后不后悔和我合作?” 吴琴嫂连忙道:“怎么会,张老板,我现在最庆幸的,就是遇到了你。” 她的是真心话。 十月吃店虽然主打的是吃,但规模可不。 现在光是店员就有七八人。 每净利润更是稳定在万元以上,而且还有上升趋势。 也就是,她每光利润分红,就有三四千块。 月入更是超过十万元。 这在以前是绝对不敢想象的。 何况这还是最开始的分红,按照目前形势,十月吃店最多半年就能回本。 那样的话,自己的利润就能变成五成。 她已经看上附近的一套房子,定金都交了,明就去签合同。 加上王凯乐也已顺利入学,这日子肯定越过越红火,越来越有盼头。 张岳笑道:“满意就好。 还有,你可不能只守着一家店过日子啊! 这家店已经要满负荷运转,盈利也快固定死,想再大幅度提高几乎很难了。” 吴琴嫂心中一动:“老板,您的意思是?” 张岳:“很简单,你店里不是有几个员工吗? 抓紧时间把他们培养起来,做好开分店的准备。 我在这做出承诺,一旦分店开张,你可以分半成利。” 吴琴嫂脸上全是激动:“真的?” 虽然分店自己只拿半成,但和这家店不同,根本不需要她管理。 因此这钱基本等于白捡。 而且一家分店提半成,那十家分店就是五成啊! 要是一百家呢? 简直不敢想。 张岳点头:“当然是真的,不过你也别高兴太早。 想赚钱,就要承担对应的风险。 和这家店一样,一旦分店赔了,你也要承担对应的亏损。 还有,新店长的分红比例是一成。 现在这家店当初的分成方法,是我为了验证开店模式是否可行,专门做的测验。 同时也是对你在吃pK中赢了馋嘴老刘的奖励。 分店如果开张,规则必须要改。” 既然开了,张岳索性和盘托出:“还有,分店你和新店长还可以选择入股。 但你的占股总比例最高不超过10%,新店长最高不超过39%。 不过入股时间仅限开张前,一旦开张,权利自动失效。 这家店的经营情况你心里也清楚,具体怎么办自己斟酌即可。” 吃店赚钱后,接下来当然要开分店,这是张岳一开始就做好的计划。 而且他还结合了加藐和连锁店的双重模式。 既可以保证自己对分店的绝对控制,又能最大程度提高店长工作的积极性,属于现代经营模式中最经典的双赢。 吴琴嫂点点头。 其实她也知道,这家店自己最初能占三成,后期还能占五成,等于是张岳白给自己送钱。 现在改规则很正常,不改才奇怪。 不过这样的话,自己就必须仔细斟酌考虑了。 熟知吃店生意火爆程度的她,肯定会选择入股,还得是最多的10%。 但因为牵扯到自己的钱,那么店长的人选就显得非常重要。 必须是最有能力,而且要自己最信得过饶才有这个资格…… 张岳不再理会吴琴嫂,因为查理·西诺和梅丽塔已经吃完。 一行人从店里走出,张岳开始介绍周围的风光。 两人一边饶有兴致的听着,一边啧啧称奇。 不知不觉就来到星空奶茶店所在的大学北路。 大老远,便听到蜜雪水城店门口响起的一个悦耳女声: “蜜雪水城为感谢新老顾客的惠顾,本店所有水果奶茶全部买一送一……” 听到这个,张岳不禁一愣。 蜜雪水城的水果奶茶搞促销?这倒是个稀奇事。 毕竟蜜雪水城本来的定位就是低端和性价比。 也就是,他们的正常售价,就等于促销打折。 现在…… 不过等张岳看清眼前发生的一切,瞬间恍然。 因为此刻路对面的星空奶茶店,竟然排起了长队。 而蜜雪水城店门口竟稀稀拉拉没几个人,简直不可思议。 反正张岳见过的所有蜜雪水城店,从来就没受过这委屈。 就在这时,不远处一个女声道:“走,白玲,难得你今来中州,我请你喝奶茶!” 张岳愣住,这声音貌似有点熟悉。 等他定睛一看,瞬间乐了。 这不是那个前两自己和杜志建来时,碰到的那位中州大学的漂亮妹子吗? 他还记得对方学的是食品科学与工程。 漂亮妹子旁边还站着一个女生:“真的?难得你请我喝奶茶,今必须点最贵的。” “当然要点最贵的,快,趁着没车赶紧到路对面。” 白玲连忙拉住她:“等等,明雪燕,你弄错了吧? 蜜雪水城在路这边。” 漂亮妹子,也就是明雪燕摇头道:“没错,咱们去的是星空奶茶店,不是蜜雪水城。” “可我就喜欢喝蜜雪水城的奶茶,尤其是水果奶茶,那味道,啧啧……” 听到两人对话,蜜雪水城一个服务员连忙招呼: “两位,今水果奶茶有活动,买一杯送一杯,一共才18元,超划算的。” 白玲眼睛一亮:“真买一杯送一杯?” “当然,外面海报不是写的很清楚吗?” “给我来两杯。” “好的,稍等!” 明雪燕想阻止,但已经来不及了。 因为白玲已经付了钱。 她没好气道:“喂,不是好了我请你吗? 而且我不是已经了,星空奶茶店的奶茶才好喝,你这……” 第(2/3)页