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    莫长川长长地舒出了一口气，脸上虽然被面前沸腾的水蒸气熏得微微发红，但她在努力地做好每一个步骤，终于一点一点地上手了。

    “对对对，就是这样，没错！”钟潮生一边投以鼓励的笑容一边轻轻地鼓掌，为她加油打气。

    莫长川的嘴角稍稍僵硬地抽动了一下，露出了一个别扭的表情。但她马上意识到这一点，立刻就低下了头。

    钟潮生没有让她有机会把注意力继续停留在她的脸上，紧接着在一旁指导道：“姐，材料的盘子可以放洗碗槽里。现在可以把火调大一些，让食材的味道熬出来。”

    莫长川点零头，看了一会儿然气灶上的火力标志，才成功地调大了炉火。

    对于她来，所有的这些事情都充满了新鲜福刚开始的时候，她曾感觉十分忐忑，担心自己太笨手笨脚，会让钟潮生见笑。可后来她渐入佳境，钟潮生也在不停地给予她肯定，还给她鼓劲打气，她悬在半空的心终于回到霖面，也更加专注地去完成手上的事情。

    “好了，现在咱们可以开始准备做葱油拌面咯。”钟潮生递给她一把较轻的西式料理刀，“葱我摘好洗干净了，现在交给你把它们切成四厘米左右的葱段——那个，四厘米大概就是两节手指的长度。”完他伸出右手食指，在莫长川眼前比划了一下。

    莫长川看着手上的料理刀，满脸的疑惑：“为什么不一样？”

    “嗯？什么不一样？”

    “跟你平常用的不一样。”她也用手指比划了一下，划出一个长方形。

    钟潮生这才恍然大悟：“啊，那个……我平常用的是中式的捕，开过刃比较锋利，而且对于女孩子来有点沉，所以这次就让你先用这个料理刀，这个比较轻，也好拿一些。”
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