第七十章 舌尖上的火锅-《回到古代当谍子》
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宋玉林看过刚才董掌柜的表现,所以等他下箸的时候心里更是打起好几分的小心。
肉色鲜红,薄而不透,纹理红白相间,让人看着就很有食欲。
宋玉林夹起一片学着夏辰的模样伸入锅底,他估摸着时间差不多了,就起筷捞出肉片,送入嘴中细细品味味道。
他本身就是有名的饕客,会吃也会做的,这肉涮的时间刚刚好,多一分就老,少一分就生,细嚼慢咽间就能感受到这肉弹软嫩滑,伴随着浓郁的辣味和鲜味顿时口齿生香。
宋玉林猛的咳嗽一声,虽然心里面有过预期,但是依旧没有第一时间承接住着辣味的冲击,不过等到适应了这辣味之后,他眼前一亮。
这味道……
辣味十足纯正却掩盖不了那肉本身的味道以及一种来自汤底的鲜味与咸甜,细细品味,不断有一种香味释放出来充斥整个口腔,各种味道彼此泾渭分明,特色鲜明却又在团结在辣味周围混合成一种独特的味道。
这种味道是宋玉林这些年来未曾感受到的味道,特别是这辣味如火一般的透过味蕾,直指小腹与脑门进而延伸到四肢。
他现在就感受到浑身上下就没有一处不通透的,虽然这屋子气温凉爽,他依旧感受暖洋洋的,甚至脑门都开始沁出细密的汗珠。
宋玉林再次夹起一片肉,这次他蘸了蘸蘸料。
是麻汁的味道。
可是这麻汁为什么会有一种鲜味和软绵的酱香味呢?
宋玉林端起蘸料仔细的观察着,还有丝丝的白色痕迹时隐时现,他觉得这味道应该是来自这白色的东西,但是具体是什么,他并不清楚。
这锅底捞有点门道啊!
他不知道为何肚子开始有一种饥饿感产生,仿佛在催促他赶快进食这种美味。
宋玉林自然是不肯亏待自己的胃,忍受那种比茱萸还要辣几分的味道吃完了整整一盘肉。
爽!
此刻他只有这一种感觉,宋玉林呼着热气,抬手擦了擦脑门上的汗珠,他现在就感觉自己的身体里似乎塞了一个小火炉不断的在散发着热气。
就凭这个火锅,宋玉林就决定为他打一个三品的评分。
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