第(3/3)页 “就让我也赚点钱吧。” “规矩就是规矩，想要虾的话，先交两万定金。” 老米苦着脸道：“我要有这个钱，我早就交了啊，可我现在手头上没钱啊。” “没钱的话，向你的孩子拿一些呗，他们不都在城里面上班的？” 听到这话后，老米瞬间很是失落，叹气了声：“你要是我儿子就好了。” 老米刚说完，赶忙摆手道：“不对，我是说，我儿子要是像你就好了。” 李多鱼脸有点黑，要不是老米年纪有点大，真想一脚把他踹海里面去，让他好好清醒一番。 这些撬生蚝的女人非常的利索，很快就把虾线给挑完了。 在做烤虾时，一定要把虾线给挑出来，不然做出来的烤虾，腥味就会很明显。 虾线里的东西，说白了就是虾粑粑，而对虾吃得越好，虾粑粑也就越臭。 挑完虾线后，李多鱼则开始架锅烧水，直接用刀背将一整块生姜，将葱打结，然后再倒入一些盐巴。 烤虾并不是直接晒熟的，跟生蚝一样，都是要先煮一下，然后再拿去晒。 最好的虾干，自然是用太阳慢慢晒出来的，可他们李家明天就要去榕城。 只能用最便捷的方法，就是用当他当初烤生蚝的烤房，直接拿过来烤虾。 差不多，在傍晚时。 李多鱼的烤虾，差不多烤好了，虽然没有晒得那么完美，但整体卖相还是可以的。 烤虾一只只都蜷成向内扣的C形，虾壳跟虾肉已经分开了，没有粘在一块。 可以很轻松就把虾壳分开，李多鱼随便拿了一只烤虾起来，掰掉虾壳后，放在嘴里咬了一口。 口感刚刚好，挺有嚼劲的，味道也是相当鲜甜。 还是这种本地对虾做出来的烤虾最好吃，李多鱼也很久没吃到味道这么正的烤虾了。 好的烤虾，哪怕不添加各种调味剂，味道也是非常好的，就是那种纯粹的好吃。 前世网络上很多卖烤虾的，视频拍的很好看，特别的大只，可卖到客户手里的都是那种小虾米。 事实上，真正的烤大虾价格非常的贵，烤完后，整个重量缩水一半以上，再加上人工等等。 正常情况下，烤虾的价格应该是生鲜的三倍左右，如果低于这个价格，必然是有猫腻的。 要是按照今年的价格，李多鱼手里这些烤虾，真要卖的话，每斤至少也要二十块。 十块钱的话，有些人咬咬牙还能买得起，可二十块的话，那就不是咬咬牙的问题了。 李多鱼突然想起来，这玩意要真投放到市场，肯定不能走平民消费路线，而是应该走送礼路线。 李多鱼烤好虾后，先裹了一层油纸，紧接再用红纸包了起来，两斤一份。 足足包了五十多份。 到现在为止，他去榕城认亲祭祖的东西算是准备好了，至于炮仗、香烛、供品，还有猪肉这一些，以及一些零零散散的东西，则是由大伯、三叔他们负责的。 李多鱼回到家后，发现这帮小屁孩居然还在看电视，总感觉他们在这样看下去，近视是迟早的事情。 随后就丢了一包烤虾出去。 而臭小子总算有个爱吃的东西，吃完一只烤虾后，居然还想吃。 李浩然不禁问道：“叔，这个烤虾应该很贵吧。” “还行，一只的话，差不多一块钱这样。” 听到这话后，李浩然正想继续拿烤虾的手感觉被灌铅了一样：“这么贵啊！” 小图图好奇问道：“哥，这个虾很贵吗？” 李浩然点头道：“这样一只虾，咱们可以去三姑家买一大口袋的瓜子。” 听到这话后，小图图那叫一个开心：“哥，我爹养了非常多虾，我们捞一些跟姑姑去换瓜子。” 听到这话后，李浩然瞥了眼小叔，真的很想拔腿就跑，你这小子想害死我啊。 黑着脸的李多鱼真的很想修理这个熊孩子了，居然敢当着他的面，说出这样吃里扒外的事情来。 “浩然，给你个任务，以后只要有空，就帮我监督这小子，一个零食都不允许给他吃。” “好的，叔。”