第二百四十一章 安排副厂长-《年代:开局退伍回家》


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    年代:开局退伍回家正文卷第二百四十一章安排副厂长

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    瑞雪兆丰年,这是征兆,但其实也是有科学依据的。所谓下雪不冷化雪冷,雪大,能封住地面水分,化雪的时候,地面会急速降温,冻死很多害虫。而且其他好处也是多多,但农民却不懂这些,只会看见下大雪就觉得是好兆头。

    昨天晚上下雪,屋顶上已经是白银银一片了。罗成起来后,院子的积雪已经被兵子弄到了一边。

    早上是稀饭配萝卜干,简单是简单,但喝的人舒坦。

    去上班的时候,罗成发现边三轮还被人擦干净了,没积雪。边三轮的边斗旁现在都会备用一块布,跟一些骑自行车的人一样,车座底下都会放一块布,下雨的话用来擦一下车座的。

    来到工厂,厂门口还是老样子,依然很多人来报道。上次下雨的时候,罗成见雨天还有不少来报道的工人,还特意让人在厂门口对面的围墙边搭了一个遮雨棚子。并且用木头做了一些长椅供人临时休息。

    可今天看,那棚子是白搭了,虽然雪是停了,也可以在棚子里面坐着等待工厂人事部的通知。但棚子里一个人都没有,都还是站工厂门口等待着。

    进了工厂,罗成发现工厂内的道路上整洁的很,很多提前来厂里的人,自觉把厂内部的道路清理了出来,工厂对于工人来说就是一个大家庭。

    没有创新的设计研发,罗成的也不需要去研究室签到了。回到办公室,会议还没开,食堂的何师傅就先找上门了,厨房的人手应付不过来了,一个班子加打杂的人也就十几个。现在食堂就两个班子,但工厂每天进来几十个工人报道,多的时候上百,这量是一天天的加。

    食堂从一开始的轻松应付,到现在很多工作都忙于筹备,现在连他们炒菜的师傅,也整天没停歇了。

    对于食堂缺人手的事情,罗成不是不知道。还特意叮嘱过刘科长这事,但前几天来了一个师傅试菜。这能来食堂当厨师的,其实技术水平好的不多,在企业食堂当厨师的,技术级别都不高。

    很多企业的食堂,大锅菜不难吃就算可以了。能有何师傅和刘师傅这样的厨艺水平的,是真的少,有的话人家不是在饭店当厨师就是在高级领导家当家厨。

    汽车厂的工人吃习惯了何师傅与刘师傅弄的菜,这来一个只能凑合着炒出大锅菜的厨师,工人和办公人员都觉得吃不下去,就没用人家。

    “何师傅,这样吧,其实一个行业一个圈子。不是厂里不招人,上次来的人你也看见了。人家也是在其他地方干过的,但水平也就那样。你也算是咱们厂老员工了,以后工厂的职工还会越来越多,现在可能是差一个班子的厨师队伍,以后可能是差几个。不如这样吧,我把你调为食堂主任,这食堂早晚也要一个主任的,不过目前你还得兼管厨师班长的工作,炒菜可不能少了呢。然后这招灶台师傅的事情,不知道你能不能胜任。”

    这厨师不像其他技术工好挖,也不能随意挖。除了大厂的食堂,很多小食堂就一个主灶把控菜品的。你要是把人家大师傅挖走了,很可能食堂就要出问题的,而食堂关系到工人吃饭的问题,这就要出乱子。

    而且人事科去招人,除非是有认识的人,否则也就是去地方人事部调档案资料。在职的不好弄,不在职的,不是个人有问题,就是水平不行。

    何师傅听到让自己当食堂主任,并且负责厨房班子组建招工的事情。作为国人的习惯,他还是客套的推辞了一下的,但是真心推辞还是假意的,罗成虽然年轻,但也看的出来了。

    的确,厨师都有厨师的圈子,很多厨师在私下都会去探讨菜品,一个厨师某道菜弄的好。慕名而来的不一定是食客,更多的是同行。

    在后世,网络发达的时代,各行各业都有行业群。而真正招工,不是在店门口贴广告,而是在群里发招聘消息会更靠谱。

    现在虽然没网络职业群,但各行各业都有圈子。就其他行业也是如此,一个高级技术工人,都会有人自报家门来求教,一些人的水平好坏,让人事科的人去招人真不如让同行业去联系招人或者挖人。
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