第35章 庖丁解猪-《穿在1977》
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反复淋了几遍开水,一个徒弟试着扯了一把猪毛,便点了点头,“可以了。”
然后就开始刮毛,徒弟虽然有两个,却只有一个人在刮,这是怕两个人上阵的话,如果配合不好,容易伤到别人。
不过另一个也没闲着,不时往猪身上淋水,将刮掉的猪毛清洗掉。
渐渐的,那头大花猪就清洁溜溜。
等刮完毛,旁边立刻有几个人起身走过来,铁钩、铁链、木棍齐上阵,几下工夫,就将那头大花猪吊起来,挂在提前准备好的木架上,下面再摆一只大木盆。
这时候就轮到朱师傅重新出马。
他丢掉嘴里的烟头,拿起刀走过去,先对准前面来一刀,所有下水便都落到木盆里。
杨婶立刻带着人过去把木盆抬走。
看到那一幕,姜丽丽赶紧说道,“我过去帮忙了。”
不等陈凡反应过来,她便急匆匆地往那边跑去。
朱师傅等他们把木盆抬走,再走到后面,换上一把厚背刀,割掉屁股,顺着脊椎将猪分成两半。
到了这里,基本上就算收尾了。
先取下半片猪,摊在那块大门板上,一块块地切割猪肉,那动作宛如庖丁解猪,赏心悦目。
看到那一条条规整的猪肉,陈凡才明白为什么杨队长一定要请朱师傅出手,这水平确实不一样。
不过这时候已经跟村民们没有关系。
看热闹看到这里,没有帮忙的都主动离开,不会留下来吃饭。
杨队长和杨婶都很客气地挽留,“就在这里吃吧。”
社员们则统一一个姿势,身体在往前走,脑袋转回来挥挥手,“你们吃你们吃,屋里饭都好了。”
这就算走过客套流程了,真敢留下来蹭饭的,一个都没有。
而出了力的人,此时也分成两拨,一拨是刚才做灶、抬猪的那几个,在杨队长的陪同下抽烟喝茶,坐在一旁休息。女人们则忙着清洗猪下水,以及准备配菜。
另一边的简易土灶也没闲着,转而被刘掬匠接管,准备制作杀猪菜。
至于陈凡,正对着自己的属性面板发呆。
“观看杀猪有感,杀猪经验+5,当前屠宰技能等级lv2(5/50)。”
但这个不是关键,重点是,自己的力量什么时候涨到6了?
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