第十六章 这才叫皮薄馅多,淼淼终于意识到了...-《重回八十年代,从简化技能开始》


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    此刻苏牧心中一动,心想这一世胖子还真是个好人,直接将萧记总店的包子带到了他的面前。

    前世里他对县里的包子实在没有太多印象。

    但既然胖子这么说。

    以及从一旁秦芸有些惊讶的反应来看。

    萧记总店的包子应该就代表着隆乡县里水平最高的包子。

    知己知彼,方能百战不殆。

    能尝尝这总店的包子,对苏牧之后的计划很有帮助。

    “苏牧,你这还是第一次做包子吧?”这会姜淼淼小声说了句。

    苏牧听出了淼淼在为自己考虑,心中不由有些小感动。

    只是他心中却是有着几分自信。

    后世卷出来的技艺,来到这个时代,不出意外,无异于降维打击。

    不过苏牧不是高调的人,他做事喜欢留有余地。

    “嗯,这是我第一次做包子,若是不好吃,等会我自己多吃几个就好。”

    这就认输了?

    算你识相。

    胖子轻哼一声,得意的揭开了第一个饭盒。

    “这一盒是萧记招牌的猪肉包子,皮薄馅多,比镇里分店的包子要白不少,而且很是松软,来,都自己拿。”

    猪肉香飘四溢,过路的几名工人忍不住望来。

    “这包子真香啊。”

    “是啊,好香啊,这一定是萧记的包子吧。”

    瞧着姜淼淼和秦芸的反应,听着那过路工人的惊叹声,胖子心中一喜,面上更是得意无比。

    他很快又瞥了眼苏牧,心中更喜。

    这回苏牧就连同时揭开饭盒的勇气都没了,此刻还正眼巴巴瞅着自己饭盒里的包子。

    胖子这会取出了一个包子,故意在苏牧面前掰开。

    苏牧打量着那包子几眼更乐了。

    这胖子可真是好人,像是看出了自己无法看透包子皮,还很是贴心将包子掰开来给他瞧瞧包子馅。

    这么一瞧,苏牧心中大定。

    首先从卖相上,总店的包子皮的确要比镇上的白几分,但还是比不得他做出来的,而且他还只是第一次做包子。

    熟能生巧后,做出的包子只会更好。

    其次,那肉馅看着用料倒是足,但还是存在一個通病,看着就有些柴,以及这包子皮还称不上皮薄吧。

    除此之外,还存在一些不足,但不得不说眼前的包子,的确有水平,至少能胜过镇上的包子。

    不过嘛,凡事就怕比较。

    “苏牧,我想尝尝你的包子。”姜淼淼有些倔强,她还是想先吃苏牧做的。

    秦芸也有些期待,虽然可能性不大,但昨日那道香煎金钱蛋实在太好吃了。

    胖子一听又是轻哼一声,也拭目以待望来。

    苏牧笑着取出了一个饭盒打开。

    这一揭开,被盖子压制着的白白胖胖的包子得以舒展开身子,肉眼可见的有弹性。

    苏牧也掰开来一个。

    “我做的是香菇菜包,不过还加了一点点肉。”

    薄薄的包子皮很松软,没怎么用力就撕开来,透出里面的碧绿生青的青菜,那猪肉的肉香、香菇的鲜香味随着腾腾的热气飘散空气中。
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