第(2/3)页 邓世荣一家人并没有在县城多待,在孩子出生的一个星期之后,便收拾东西准备坐车回老家。 在回去之前,邓世荣再次来到斜对面找门卫张大爷要烟筒烧烟,顺便聊了一会。 邓世荣一边往烟筒嘴上塞烟丝,一边说道“张哥,等会我们一家就要坐车回老家了,我那房子你帮我留意一下,别让那些宵小之辈溜进去。” 张国安笑着点头道“放心吧,有我在,没人敢打你房子的主意。” 邓世荣划燃火柴把烟丝点燃,抽了几口烟,才说道“我这次回去,估计要在老家过完年再上来了,到时可能会让我大儿子和大儿媳留在县城这里做点生意,这生意要是真做成了,肯定是要请几个人手帮忙的。 所以,这段时间麻烦张哥你替我留意一下,等我这边需要的时候就给我推荐几个合适的人选。” 张国安闻言不由得眼中一亮,现在可不像后世,只要你不懒不嫌工资低,想干活哪里都能找得到活干,这个年代的农村人想要找一份工作做,那真的是千难万难。 如今,邓世荣让他帮忙推荐几个合适的人选,对于张国安来说,那是可以用来做人情的大好事。 因此,张国安态度非常积极的回应道“九叔,推荐人选那肯定是没问题的,就是不知道你的招人标准是什么?” 邓世荣稍微透露了一点口风,说道“我的打算是开一家饭店,首先要招一个保安经理,这个职业不用干活,唯一的作用就是能镇住场子,不让别人来饭店捣乱就行。” 张国安一听就懂了,私人饭店可不像国营饭店,最怕的就是有人捣乱,请个人回来镇场子,这是很有必要的事情,也是非常聪明的做法,他当即拍腿道“九叔,这个职业我还真有个合适的人选,那是我的一个堂叔,只比我大两岁,他在我们村威望很高,你的饭店要是请他老人家来坐镇的话,敢来捣乱的人估计是少之又少了。” 邓世荣闻言心中满意不已,他想要找的就是这样的人“张哥,那这职业就留给你这位堂叔了,具体的待遇,等我这饭店开起来了咱们再详谈。” 张国安点头道“行,没问题,还有其他什么职位要招人的?” 邓世荣再次把烟丝塞进烟筒嘴里,说道“还有就是要请一个大师傅以及两个服务员,大师傅只要厨艺好听指挥就行,服务员的话要求做事勤快五官端正,年龄18到25岁的女性,最好精通地佬话和客家话。” 尽管他已经把外甥的厨艺初步培训出来了,但目前以外甥的能力,做家常小炒确实没问题,但要到饭店当大师傅,还是差了点意思,毕竟饭店大师傅做菜跟在家里做菜还是不一样的。 先不谈味道,只谈速度,两者就不是一个层次。 在饭店当大师傅,客流量高峰的时候你不能快速上菜,那除非你做菜真的好吃到别人无法替代的程度,否则没几个客人愿意长时间的去等待。 所以,外甥想要成为一名合格的大师傅,他就必须要到饭店当帮厨锻炼一段时间。 第(2/3)页