第(2/3)页 直至此时。 她才总算是有点看清了。 眼前这位名为“张凡”的店主,并不是浪得虚名之辈。 或许在他的手里,一份简简单单的家常菜,还真能远胜于那些常人都难以仰望的高级料理! …… 蔬菜汁! 蚝油! 芥末! 清汤! 还有最重要的,来自于霓虹国特色的照烧酱! 将以上所有东西都丢到锅里,进行5分钟的慢火炖煮,熬制成一种特制的酱汁! 再将这种酱汁淋在牛肉饼上,按照汉堡包的做法,取来两片面包胚、番茄、生菜与牛肉饼依次叠加起来。 如此。 没有牛肉,却有牛肉的汉堡包,完成! 细细一看。 眼前这份“假”的牛肉汉堡包,它的外观一眼就能认得出来。 面包呈现出一种金黄色的外观,微微鼓起,像一个小山峰! 接着就是牛肉饼,它位于汉堡包的中间,在特制酱汁的作用下,呈现厨一种暗红色的外观! 而除了面包和牛肉饼,还有番茄和生菜,这两样蔬菜的颜色是各不相同,为汉堡包增添了一抹亮丽的色彩! “哇!” “真是神奇。” “经过各种离奇古怪的做法。” “所做的假汉堡包,竟真能与市面上所售卖的牛肉汉堡包一模一样呢!” 到了这里, 一旁的绯沙子,感到深深的震撼! 此等料理的手段,简直是让她大开眼界,甚至是颠覆了她以往对于汉堡包料理的认知! …… 接下来。 准备豆腐渣。 在豆腐渣里面,依次加入低筋面粉、砂糖、水,然后搅拌,揉成像耳垂那样的软度。 对! 就是耳垂! 直至成为豆腐团状之后,再用小刀切成一根根薯条的形状,进行油炸就可以了! 而用豆腐渣做出来的薯条,是没有什么味道的。 所以为了提高味觉的体验感,张凡是特意准备了凤尾鱼肉,在切细之后加入到无盐黄油中搅拌,成了浓稠的黄油凤尾鱼! 最后。 第(2/3)页