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    “知道了妈！”

    他也没想到大姐今天居然接了一个旅行团，要知道平时前来月亮湖的几乎都是散客，跟团来的非常少。

    当张峰来到隔壁，院子里并没有多少游客，可能大家都外出欣赏月亮湖的大好风光去了。

    此时厨房里到处都是忙碌的人影，大姐和军哥带着两位学徒在备菜，其他员工也都在忙着择菜洗菜，大家都忙的脚不沾地。

    “小峰来了！”看到张峰到来，大家都很高兴，

    因为他的战斗力那是经过考验的，以一当十虽然有些夸张，但也相差不远，张峰要是火力全开，那简直就要爆表，非常的恐怖。

    “嗯，大姐这剔肉的活让我来！”

    看到大姐正在处理猪腿，张峰戴上围腰，自告奋勇的走了上去。

    “那好，你帮我瘦肉都切成一斤左右的小块，对了猪皮也去掉！”大姐笑了笑，然后嘱咐到。

    “知道了！”

    这要求对张峰来说不要太简单，

    一番刀光剑影，犹如庖丁解牛一般，不到两分钟，一根完整的猪大腿就被分解成了小块。

    “小峰帮我烧几块五花肉！待会儿做酸菜扣肉！”

    张峰刚分解完猪腿，大姐又给张峰分配了任务。

    “好勒！”

    张峰点点头，将五花肉装在盆里，端着就向煤火边走去。

    做扣肉需要先处理五花肉上残留的猪毛，当地人的处理办法就是用火烧，这就需要用明火，所以在当地的餐厅都能看到烧煤炭火炉。

    说起青山的酸菜扣肉，那也不一般，它使用的酸菜是传统的苗族酸菜。

    它是用青菜和野葱等等切碎，经过食盐腌制发酵，制作工艺复杂，做成的酸菜，味道奇酸，用来做酸菜扣肉非常的合适。

    ……

    “晓敏，今天的旅行团是从哪儿来的？”张峰一边烧着猪毛，一边向边上的朱晓敏问道。

    “是从山城来的！一共有二十五个客人呢！”朱晓敏开心的说道。

    “啥？这么多人这里怎么住得下？”张峰惊讶的问道。

    “呵呵，这里当然住不下，所以琴姐安排几个人主到了隔壁！”
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