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    不爱吃辣的，进来吃一次，尝个味道以后就不会再来了，她的客户群体，还是得以爱吃辣的群体为主。

    陆南听话的出去了。

    沈清过去账柜边，继续教陆东做账、学数学。

    不过，她没教他太复杂的，只教了他出入流水出入记账法。

    第一列项目备注，第二列收入，第三列支出，第四列，结余。

    昨日陆东学会了打算盘，这个以前他学过，只是不常用，不熟练，经过昨日沈清的指导和最后的算账，也算是熟悉了一些。

    “这样的记账，是以日帐来记录的，基本上，发生一笔，就会记一行。账目最后看时清清楚楚，明明白白。”沈清教他这样记账时，陆东还有些不习惯。

    因为，这样是从左往右横着写过去的。只是一列管一列对的整齐工整。

    而他以前见到府里的账本，则全部是出一本，入一本，还是竖式记录，从右边往左边记录。就像大多书里的行书方式一样。

    不过，陆东还能看的出来，大嫂教他这样的记账方式简单又明了。

    “昨日我已经教过你一遍，今日再仔细给你说完，你就彻底的明白了，这是日明细的账。而另一本那个记了昨日总数的，是月明细，这样，不管什么时候我和你哥忙完看账时，就一目了然了。”

    陆东点头，“大嫂，这确实很简单，一看就看明白了。而且，用这些数字替代那些数字，好像看的也很明白。”

    “对，昨日教的数字你已经熟悉了，我只教了你认会那些数字和记录数字的使用方法，今日我再给说一下十以内的加减法口诀表。把这些学会了，一般的加减找零钱你口算就能算出来，根本不用去打算盘。”

    沈清说完，就坐在陆东的对面，给他认真的教了起来。

    期间有顾客来了吃粉，沈清就先去给顾客做粉，等顾客吃着时，她再过来继续教陆东。

    陆东也不愧是兄弟四个中的学霸，沈清教了几遍他就会用了，只是正经算时，有些数字还是会弄混，比如说6和9他就总是弄错。

    其实单拿出来，他都认得，就是放在双数的加减法里，就会认错。

    沈清安慰他，“没事，你已经很好了，两天的时间，已经掌握了这么多，这个东西，也是个熟练的过程，时间长了，就熟练了。”

    “是，谢谢大嫂，如今记账的这个我已经会了，这个算账的，规律我也知道了，我再记几日。”陆东冲着自家大嫂笑笑。

    他心里十分的崇拜大嫂，不愧是沈家的姑娘，大嫂懂得真多。

    而且大嫂对他也毫不吝啬的都教给他了，他觉得很开心，也心里发誓，一定要认真的学习记账，帮助大哥和大嫂做好账房先生。
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