第(1/3)页
老爹说的没错，穆莲等人气焰越嚣张，以后遭受的反噬就越严重。
“可以，这都是我自己调制的，喜欢的话，等做完菜我把配料写出来。”
舒安歌把自制的香料、料酒，连同五香粉、八角、精盐和白糖一起，均匀涂抹在内脏上。
宗赐拿起瓶子观察时，宗博裕也拿起一瓶酱料，小心的凑到鼻前嗅了一下。
做厨师的，都有一些拿手绝活，和一些不外传的独门秘方。
很多时候，大家用的食材还有烹制过程都差不多，区别就在酱料与料酒、调料上。
“这酱料……”
宗博裕声音微颤，眸中露出亮光，将酱料拿远了一点，仔仔细细的研究。
他年纪大了，眼睛有些老花，离远些反而看的更清楚。
酱料黏稠如蜜，闻起来香味扑鼻，让人五脏六腑都跟着熨帖。
这样的酱料，放到哪里也是极品。
“爹，这些香料做的可真好，我闻着里面似乎放了很多种调味品。”
宗赐做了这么多年菜，又有父亲手把手教，眼力见儿比普通人强太多了。
那边舒安歌认真做着菜，宗博裕白了儿子一眼，拿起筷子冲他手背就是一下。
“好好看小蝶做菜，酱料以后再研究。”
他这一敲可没留情，宗赐手背上显出两道红印子，面上却一点儿也不恼：“好，好，儿子这就仔细看着。”
宗赐瞪大眼睛，看着舒安歌手中动作。
随着时间推移，诱人的香味，像小虫子一般，朝在场几人鼻腔中飘去。
望着色泽晶莹剔透，宛若琥珀的烤乳猪，宗赐两眼直放光。
烤乳猪在大吃货国历史悠久，西周时代就被列为八珍。
《齐民要术》中，形容明炉烤乳猪“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”
书上是这样形容，但真正能做到这个地步的，着实少之又少。
就拿宗赐自己来说，每个月总要亲自下厨做上十几次粤香楼的招牌菜明炉烤乳猪。
别提卖相，就是这香味儿，宗赐扪心自问也比不过庞玉蝶。
想到这儿，他心里好生惭愧。
难道真的是他技不如人，这才被小年轻们一个个的压过。
第(1/3)页