第(1/3)页 《燕京晚报》——“推出新人、送出新歌”,一场由《东方都市报》、浦江电视台携手举办的“新星音乐会”,在浦江万体馆隆重上演…… 《南方日报》——3月1日,为了更好的丰富人民群众的文娱生活、推送优秀的文艺作品,浦江市举办了一场大型文艺活动“新星音乐会”。 《新华日报》——万人欢聚浦江万体馆,在这场规模宏大的“新星音乐会”上,来自社会各界的工人、教师、消防、医护人员……同唱一首歌。 《文汇报》在这场音乐会即将结束的时候,全体老中青三代文艺工作者,齐声高唱一曲《我爱你,中国》! 《中国青年报》浦江城于元宵节期间举办的“新星音乐会”,齐聚了全国多家艺术团体,朱逢博、李谷一、克里木、吴国松、刘小庆、潘虹、陈佩丝…… 《羊城晚报》——除了由浦江译制片厂、与演艺界演员携手献唱的《年轻的朋友来相会》,浦江歌舞团的大型歌舞《上春山》…… 《大众电影》——还有海政歌舞团青年歌唱演员苏小明带来的新歌《军港之夜》、国家电影乐团王洁实献唱的《深海》、东方歌舞团朱明瑛的…… 《人民日报》毫无疑问“新星音乐会”的举办是成功的,它既是80年代的一个全新起点,也是开启新时代的一个象征…… 我爱你白雪飘飘的北国; 咱就拿天天嚷嚷着要节俭、要朴素的康熙来说, 他老人家喝口蜂蜜,都得使唤5、6百号人给他养蜂。 “这有什么,” “得,”王世襄:“一水的淮扬菜。” 话毕,一张菜单放在了江山和王扶林的面前。 “还是唐朝的皇帝活得自在,”王世襄笑道:“如果对他们说这道菜你只能吃三口……” “前两年,我们饭庄倒是做过一回满汉全席,” “何止是宋朝,” 此刻,就在江山领着团队坐在北海公园进膳时,之前接到调令的各位文艺工作者,已经动身开始向燕京出发了。 …… 当然,中间小打小闹的不计在内。 满菜在全席中顶多也就是个添头,除了大肉就是大肉这能有多好吃? 汉菜就不一样了,川、鲁、苏、粤,” “不只我们一家,”高师傅:“还有钓鱼台、听鹂馆。” 我们师傅那辈儿就有一句老话,没有烧尾宴就没有后来的满汉席。” 刚刚踏上电视屏幕的“新星音乐会”,才是浦江这场音乐会高光时刻的起点。 “是不是真要做满汉全席?” 当电视机中的“新星音乐会”,不断切换着各界社会团体对《我爱你,中国》的深情演绎时。 高师傅从自己准备的匣子里,找出了两张菜单: 王扶林:“给你们添麻烦了。” 高师傅心说只要你们不让我们准备满汉全席: “那什么精美摆盘、美器贵皿、烹饪匠技, 对于头一回来燕京的江河来说,祖国首都的光辉形象算是彻底烙下了。 哪怕是再不讲究的明,也岂是黎民可比。 “比如说蒸熊掌,”高大厨往后厨的方向指了指:“听说你们要来,我打今儿一早就开始蒸上了。” 到底是九五之尊、钟鸣鼎食之顶流。 怎么也不能让皇上饿着吧! 但清代的宫廷有个规矩,再好吃的菜皇上只能吃三口。 “看着是辉煌,”高师傅笑道:“但就这些和张居正家的菜单相比,也还是猪食。 咱们国家明、清两代都是一天两顿饭。 看着他俩合力创作的歌曲,竟会被一个外单位编排成如此热血沸腾的画面。 此时,碧波荡漾的北海湖畔,《中华美食》宣传片的筹备组,正围坐在仿膳饭庄一张金黄台布加身的大圆桌旁。 “将满汉席中的一些经典佳肴汇聚于此, 对于一些宫廷中的珍馐极品,经过我们的改良也保留了一部分。” 不过这会的江山同志,似乎还没有意识到。 在最后来的几位入座后,仿膳饭庄的高总厨也不请自来了: 江山好奇道:“咱们饭庄里现在还有这道菜吗?” 高师傅又道:“在华盖满京华的长安城中,有一种号称汇聚天下资源的烧尾宴。 “看来我们不但要学习香江的文艺节目,”瞿团长笑道: “说得是没来过咱这的,”高师傅瞪了对方一眼:“所以,为了弘扬咱们大中华的美食,电视台准备在咱们这拍摄一部宣传片。” 早就在盼着这口的朱家溍,这会儿笑得像个孩子一样。 自1925年开张至今,仿膳饭庄已经成了一家燕京旅游局定点涉外餐馆。 一桌人甭管听懂没听懂,都是一副甜美的表情。 第(1/3)页