热搜-《开局一个路边摊,厨神她爆火了》
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云苏打开微博,随即点开更多热搜,她一个个的往下翻,越看越心塞。
说好的上热搜了呢,为什么她都看不到的自己!
叹了口气,就在云苏要退出微博的时候,终于看到了熟悉的字眼。
“鱼肉火锅!?什么啊,为什么不是天下第一店上热搜,难道鱼肉火锅比天下第一店还要有名吗?”
吐槽完,云苏点进词条,结果第一条竟然不是关于她的,而是一个美食博主的做菜视频。
视频确实是鱼肉火锅没错,步骤和她的步骤差不多,但,只能说是盗版的鱼肉火锅。
鱼肉火锅的汤底是用大骨熬制,等熬出奶白色以后,再放入鱼骨鱼头继续熬煮,等把鱼骨和鱼头里的肉熬碎以后,再把里面的骨渣过滤出去。
这博主做的汤底是用大骨熬汤,炒完肉沫以后,直接放入大骨熬的汤,骨汤中没有放入鱼骨,味道就完全不一样了。
还有,肉沫也不对劲,瘦肉太多了。
鱼肉火锅中的肉沫肥肉占比一定要多,要不然没有肉香。
还有,这美食博主是不是当的太简单了些?这是什么刀工,鱼片那么厚,真是……比徒弟最开始的刀工还要差劲!
不过,对于普通人来说,他做的还算不错,毕竟不是专业的人,不能要求太高。
云苏把视频全部看完,这才退了出去。
倒不是她多有耐心,而是,把对方的劳动成果看完,是一种尊重。
看完视频以后,云苏继续往下翻。
#深夜放毒啊!为什么我要大半夜的点进来!#
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