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    云苏和云雷昭分别占据厨房的两端。

    雷云生雷云朵李海时不时过来看一眼，那样子像极了专业评委。

    他们才吃完馅饼不久，现在肚子很撑，在看到油条这么油腻的食物时，应该会觉得有点恶心，或者没有食欲。

    可是现在，他们完全没有那些感觉，只有一颗想要吃豆腐脑油条的心。

    云雷昭把面板上撒上干面粉，面团取出撤下保鲜膜，在撤保鲜膜的时候，避免面团粘手，在手上放了些干面粉。

    取出的面团不要揉，表面撒上干面粉，将面团整理成长方形.

    整理好以后，把面团切成两指宽的宽条。

    两片面条为一组，叠放在一起。

    筷子在面条中间压一下，把面条拉成需要的长度。

    锅中倒入大量的油，等油温达到把油条放进油锅中。

    用筷子不停翻转油条，让油条均匀受热，等油条浮起，变成金黄色就可以捞出来了。

    相对于他这么复杂的做法，云苏的做法非常简单。

    她没做过油条，但她吃过油条。

    她一共吃过两种油条，一种是两个面片合在一起的，一种是用筷子挑面，再抻成油条长度的。

    任何面食，在制作的时候，都有专属于面团的揉面手法。

    她不知道两个面片合在一起的揉面手法，所以就选择了用筷子挑面的方法。

    当时她等油条的时候，观察过盆里的面，那面小气孔比较多。

    所以她觉得，那面糊应该是发酵起来再做的。

    但这挑面的手法她暂时还不会，避免耽误时间，她直接用双手代替了筷子。

    锅中倒油烧热，手中抹油，把发酵好的面团揪起来一块，拉成长条形，等油热，把拉好的面条放进锅中。

    面条很快浮起，但面条除了变得大了一点以外，并没有变得很蓬松。

    云苏扁扁嘴，失败了。

    这是什么情况，是面的问题，还是制作方法的问题？

    眼睛紧盯着油条，手指点着下巴。
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