第(3/3)页 第二天早上5点45,杨吉祥听着闹钟起床了,先给杨善文打电话,让他把欣姐喊醒,接着自己洗漱一番,开着车过来接他们。 欣姐坐在副驾驶,打着呵欠问他:“非要起这么早吗?” 杨吉祥说:“早起的虫子有鸟吃,虽然影响到你睡眠了,但我也不会亏待你,我请你吃最地道的林山镇羊肉汤。” 在屠宰场买完肉,三人去喝羊肉汤。 林山镇最老字号的一家叫刘胖子羊肉汤,就是杨吉祥每次都来这里吃的那家,开了大概十几年,有模仿者,有竞争者,当然都干不过刘胖子,最后只剩下他一家霸占全镇顾客,生意红火的很,都开起独立的门面来。 欣姐拿着gopro下车,一看粗犷的店铺,差点笑喷:“大哥,这连个棚子都没有的吗?就这么直接坐在大马路边,露天吃?” 杨吉祥指着旁边的树:“他家门店太小,一般不下雨都是在外面摆桌子吃,下雨了还是会搭棚的,你看这些树上都有挂钩呢。” 欣姐无语,再看锅灶,也是露天敞开,咕嘟嘟一大口锅在那儿翻腾,羊棒骨羊脑袋在开水中若隐若现,已经煮熟的羊肉羊杂全部摆在旁边的案板上,老板刘胖子坐在旁边手持快刀,一边和老客户聊天一边切肉,眼神都不用落在肉上。 “他不怕切到自己的手?” “无他,手熟尔。” “而且最绝的是什么,他眼睛瞟一眼,就能算准肉的重量,每一碗都一样,只多不少,要是谁说自己的肉少了,他就把汤篦干,把肉拿出来上称。当然这是十几年前刚开业的事,据说是他的竞争对手请人来找茬,后来没人干得过他,都垮了。” 杨善文知道的故事更生动一点,围着欣姐献殷勤,帮她找位置坐,给她的筷子用开水消毒。 欣姐对羊肉汤的做法更感兴趣,举着gopro一直打听,刘胖子也是个擅长聊天的人,以为她是什么美食博主来探店呢,自夸了好一阵子。 20块钱的羊肉汤,不限量的老面大馍,杨吉祥吃的满头是汗,说真的让他天天来这里吃,他吃一年都吃不腻。 诶,杨吉祥又有新想法了。 他自己喂羊也可以呀,红薯喂猪,红薯藤喂羊,再加上玉米,豆饼,再把荒山上撒一些弱化版的强基液,让它们疯狂长草,他不也一样能得到肉质更好的羊肉? “太好吃了!我的天~~” 欣姐将gopro递给杨吉祥,让他拍自己吃肉的画面,表情夸张的说:“我跟你们说,这完全没有半点夸张,这绝对是我吃过最鲜的羊肉汤,鲜掉牙的那种。首先它端出来是没味儿的,就是纯鲜,加了这个羊油辣子之后,羊油的香气一下子就冲上来了,你们要是来林山镇,一定一定要来吃这个刘胖子羊肉汤。不说了,我要接着炫,今天老娘不减肥了,必须炫完!” 拍好后,欣姐收起gopro,埋头大吃,一脸的享受。 杨吉祥好奇问:“欣姐你真的是美食博主?” “不是,拍这个就是给我的小伙伴们提供点素材。” 吃完羊肉汤,三人打着饱嗝,但欣姐不走了,说留下来赶大集。 杨吉祥心笑,你还说不是美食博主,谁信啊? 第(3/3)页