第一卷 第12章 淮扬名菜软兜长鱼-《寒门帝师》


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    只见他刚进后厨扯过一条围裙系在足有三尺的腰肢上,然后让后厨之人全都离开。

    等人走后,他按照徐鹤提供的菜谱,先烧锅热水,然后在锅中放粗盐、香醋、葱结、姜片。

    接着取来笔杆粗细的活鳝鱼倒入锅中,下一秒迅速盖上锅盖,防止鳝鱼窜出。

    看到这,徐鹤不禁感叹,没想到这一世竟然还能看到这一幕。

    等钱继祖按照菜谱上的步骤,到了调味之时,只见他拿出一个瓦罐,宝贝似的捧在手上问徐鹤:“红糖真的不行?”

    见徐鹤摇头,他肉疼地揭开盖子,用筷子挑了点放入锅中,徐鹤见状摇头道:“不够!”

    钱继祖无奈,只好按照徐鹤给的菜谱上的量放了白糖进去。

    翻炒一番后,钱继祖抓了一把切好的韭黄撒入锅内,再淋入熟猪油五钱,这道菜就基本上做好了。

    菜品盛盘,钱继祖有点失望。

    什么玩意儿这是?

    鳝背肉是黑的,一整盘黑乎乎的一片,难看死了,叫人怎么吃?

    果然,自己还是太容易相信别人,徐鹤一个只知道读书的书呆子,怎么可能会做菜?

    白白浪费了那么多白糖。

    想到这他一脸肉疼地撒了点白胡椒粉在菜上。

    就在这时,烧火的钱裕鼻子动了动,突然满脸兴奋地歪头看向灶台边摆着的菜肴。

    “太香了,这这这,这道菜太香了!”

    这时候似乎有股胡椒粉夹杂着鳝鱼的鲜香钻入了钱继祖的鼻孔。

    他整个人都愣住了。

    “这是什么神仙味道?这……,光是闻闻味道就让人食指大动了!”

    此时的徐鹤也是贪婪地吸了一口气,空气中充斥着熟悉的香味:“成了!”

    “爹!我……我想吃……”小胖子钱裕口水都快从嘴角流下来了。

    钱继祖激动地拿来三副筷子,接下来……
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