第(1/3)页 舒心知道叶玲玲和四哥黎文锋爱吃羊肉,所以早上荷花嫂出去买肉的时候特意让她多买了些。 除了羊腿肉以外,还买了几根大骨头和一大块牛腩用来熬羊汤。 海省的五月已经很热了,在外头站一会儿就要出汗,身体容易发虚,这个时候最适合吃羊肉、喝羊汤,可以以热治寒。 荷花嫂在给炒好的羊肉臊子里下面片,舒心则开了另外一个煮着羊汤的锅。 伏羊汤要选用养足了一年的母羊,肉质才会鲜嫩,从早上到现在,这锅已经炖煮了三四个小时,汤色已经变成醇香的奶白色。 黎文锋在院子里擦车,那香味直往鼻子里蹿,他赶忙丢下手里的活儿,凑了过来。 “好香啊!感觉比上次的味道浓了许多!” 舒心看着哥哥不停的往前闻,笑道, “看来你和旋风想的一样!” 黎文锋回头一瞧,小旋风被叶玲玲牵着,湿润的狗鼻子不停的往前凑,和他刚才的动作简直是一模一样。 因为中午有骨头啃,早上就没喂旋风,它这会儿正饿着呢,闻到肉味就兴奋的过了头,叶玲玲都有些拉不住了。 黎文锋赶忙拿了舒心晾在旁边的大骨头过去,那骨头上头还冒着热气呢,舒心赶忙提醒, “小心烫!” 黎文锋一边接过小旋风的牵绳,一边笑道。 “没事!吹吹就行!” 舒心将羊汤端到宁韶云面前,看着儿子和叶玲玲一起蹦着吹骨头的样子,她笑着摇了摇头, “没个正形!” 不过看到两个年轻人一起逗狗,笑得那么开心,她又忍不住和旁边的于敏君道, “敏君,你觉得我这小儿子和玲玲配不配?要不让她俩...” 于敏君拿起勺子轻轻尝了一口羊汤,眯着眼睛笑道。 “儿孙自有儿孙福,你就别操心那么多了,先喝羊汤吧,荷花嫂按照女儿教的,用白胡椒籽一起煮的,一点儿膻味也没有,奶香奶香的!已经不烫了,你多喝点!” 宁韶云也拿起勺子来,舀了满满的一大勺,吹了一口送进嘴里,清澈浓香的羊汤入口,浑身的毛孔都被鲜的舒展开来,暖洋洋的,体内的寒气似乎都没了。 她喝的满足,想再来一碗,舒心却不许她再喝了,给她舀了一大碗的羊肉小揪面。 里头除了炖的软烂的羊肉和爽滑的小面片,还特意多舀了许配菜,一勺子下去,能舀到切成小方块的豆腐、胡萝卜还有土豆,以及韭菜,色彩缤纷,一看就很有食欲。 宁韶云吃的十分满足。 第(1/3)页