第25章:小龙虾出锅-《重生从全校检讨开始》


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    他家的卤料配方真是祖传,后来因为总是有人来问他卖不卖配方,老板特别聪明,干脆就把一些八角,香叶桂皮…

    等各种香料,按照他家的配方比例打包在一起,再用布包缝成了一个个的卤料包对外销售。

    生意比他卖卤牛肉还赚钱,这样,配方比没有卖掉,同样的又能通过料包赚钱。

    那哥们儿也是突发奇想,于是把那个料包结合大筒子骨一起熬汤。

    再用这种汤来煮小龙虾,结果不用多讲了,味道一绝!

    所以他这会就是要去买食材。

    大猪骨,料包,市场里小龙虾仅卖五毛钱一斤,还是大个儿品相最好的。

    这给了极大的信心。

    东西采购完了后,又马不停蹄的往家里不常用的那个仓库跑。

    吴青,文三,潘军,蒋胖子几个人已经全部都在这边等着了。

    一看王浩东回来,赶紧凑过询问,王浩东没时间和他们讲多话,一个个的开始指挥。

    拨龙虾线,去头壳,刷子刷干净…

    几个人围在了一起按照王浩东指挥的方式处理龙虾。

    仓库里厨房的一切用具都有,以前王浩东的爷爷来这边住过一段时间。

    所以东西齐全。

    王浩东那边弄卤汤。

    这一弄,又去了整整三个多小时,熬煮的卤料香味已经和猪骨汤充分的结合。

    浓郁芬芳的香气瞬间扩散了出来,几个人精神为之一震,全都围在锅子边上。

    王浩东精神力非常集中,起锅烧油,达到了油温后倒入处理干净的小龙虾。

    虾壳在锅子里滚烫了几个来回后,马上变成了令人充满食欲的红色。

    爆炒到了一定程度后,倒入刚刚锅子中的卤水开始熬煮…

    下午五点,一盆子小龙虾放在了桌子上,王浩东前世是个非常有仪式感的人。

    弄了几根香菜摆在上边。

    香味扑鼻,疯狂刺激着几个人的味蕾,绿红相间,色香俱全,那么就只剩下一个味了。

    吴青像个小馋猫般盯着这一盆子小龙虾:“哥,你哪里学来的呀,以前没发现你还会做饭啊。”

    王浩东把手洗了下,捏着一个小龙虾凑到了吴青的嘴边:“尝尝。”
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