第208章 上流美食-《流氓帝师》


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    此时也到了用饭的时间,书吏们全部出去吃饭。

    方正一坐在屋子里翻看其它账册,坐了没多大一会儿,卫山突然进入,拎着一个食盒进来。

    满脸微笑对方正一道:“方大人,到了饭时,您该饿了吧。”

    方正一看着食盒微微一笑。

    这么快就给自己送好吃的了?

    方正一低下头,继续看着各种账册:“小山呐,怎么不让下人送你还亲自跑一趟,真是麻烦你了。”

    “不过以后那些粥啊,菜啊就不用给我送了,本官吃不惯,外面不是有馆子么。”

    卫山上前道:“大人,这是刘大人亲自命我送的,刘大人一向体恤下面的人。”

    “知道您从京城远道而来,吃不惯那些东西,所以特地命人弄了一些好吃的。”

    说完打开食盒,里面一碟子卤牛肉,一碗白米饭。

    “大人!这是牛肉,这东西可来之不易啊!知府大人都吃不上!”

    “您放心,这头牛是累死的,有宰牛书!”

    呵呵,放屁,桃源县都不知道累死多少牛了,我信你个鬼!方正一心头不屑。

    淡淡的看了一眼卤牛肉,叹道:“啧,刘大人一片关爱之心真是让下官感动。”

    “只不过这牛肉还是拿回去让他人享用吧。”

    卫山错愕道:“怎么?难道这饭菜还不合大人口味?”

    “是啊。”方正一咂咂嘴。

    “这累死的牛肯定是成年的牛,成年的牛本官是不爱吃的。”

    “在京城时本官只吃三个月大的小母牛,澳洲哎五和牛,取一片最嫩的里脊,放在喜马拉雅山上产的千年玫瑰岩盐板上细细炙烤。”

    “炙烤时再加上迷迭香,紫竹盐方可入口,那才叫吃牛肉。”

    卫山顿时目瞪口呆,整个人呆滞的看向方正一。

    方正一还在喋喋不休:“牛肉做面也不错,也是取三个月大的安格斯小母牛腱子肉,切成块再用百年卤水,卤上四个时辰。”

    “连汤带肉浇在面上,面也不能是普通的面。”

    “选最好的小鸡雏,放血蜡干,涂上十几种调料,再磨成粉跟上等白面揉在一块。”

    “最后在汤面里加上未出阁少女玉足踩出来的酸菜,啧,那才吃着有滋味呐。”
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