第二十二章 蟹黄汤包-《梦落星宇》


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    古语有“九雌十雄”,说的是农历九月的雌蟹壳凸黄满,十月的雄蟹膏脂厚腻。

    现在的时间正是蟹黄最丰盈的时刻,因为听了朴星宇的建议后,下午朴家就没有做生意了,而是一起来到了鹭梁津水产市场。

    不要小看鹭梁津水产市场哦...韩城三面环海,有着非常丰富的水产品。而“鹭梁津水产市场”就是西海、东HN海这三面海洋的水产品都集中聚集的地方。利用飞机等最快的运输手段来运输全国各地的水产品,流通过程非常简单,大约2个小时—6个小时的时间,韩城全国各地的水产品可以运到鹭梁津水产市场。日均大约有350-400吨左右的水产品在这儿进行交易,大约有3万名左右顾客光顾这儿,是一个以低廉的价格可以买到最新鲜水产品的“水产品购物天国”。

    鹭梁津水产市场里的商人们,一般从凌晨3点开始营业,到晚上8点结束,但一天24个小时365天不停营业的商店也非常多。

    而送货的人们则是从凌晨1点左右开始送货,拍卖活动也从凌晨1点开始,早上7点结束。在凌晨4点左右差不多就可以知道水产市场的水产品的价格了。

    因此,一般从早晨7点左右,这里就成为了消费者采购水产品的时间了。所以,鹭梁津水产市场可以说从凌晨1点开始,这里就是忙碌一天的开始啦。

    在汉城市消费的水产品中,百分之六十左右来自鹭梁津水产市场。面积约68000平方米左右的市场,1层有拍卖地点和840个商店,可以看到最新鲜的水产品。2层则有生鱼片餐馆。

    1楼海鲜市场的商铺主要分为生鲜、冷冻两大类,从楼梯下来就是生鲜区,这一区水箱里放着的,都是最新鲜的活海鲜。

    在挑选的时候,除了比较价格之外,还要注意一下水箱上贴着的标签,这些标签上标注的是海鲜的名称及出产地,因为不同的产地价格也会不一样哦!一般来说,鱼类和贝壳类基本都是韩城产的,帝王蟹以俄罗斯产为主,龙虾以加拿大产为主。市场内也有少部分的海鲜产自邻国,价格就略便宜一些。

    这里个人经营的海鲜店非常多。一到这里,咸咸的海水气息扑鼻而来,市场里洪亮爽快的说话声不绝于耳,而映入眼帘的全是各种各样的鱼类、海鲜!

    从早上刚捕来的高级品种鱼到一般常见的鱼,还有蛤蜊等扇贝类、虾,应有尽有!此外,这里还有一些在邻国很少见的鱼类。
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