第(2/3)页 “这是什么?”掌柜的有些茫然的看着叶卿棠递给自己的菜单,这个东西是她自己写的,所以字迹潦草到掌柜的根本看不懂里面到底写了啥。 听到掌柜的的话后,司马长赢立马无奈的拿过了菜谱,看了一圈之后,便要了纸笔重新写了张递给他。 “水煮肉片?倒是个新鲜物,可是这上面所写的是为何物啊?我倒是从未见过,又该如何称它?” 司马长赢写的一手好字,笔锋有力飞扬,见字如见人,一看便知道他是个有远大抱负之人。 不过掌柜的可不在意他的字写的如何,反而是这上面的内容,让他不免的犯了难。 其他的食材掌柜的大多都见过,并没有什么担忧的。就连上面缩写的胡椒粉和花椒籽,他都能弄到。 可这辣椒别说是听了,这字都是掌柜的没有见过的。若不是出自司马长赢的手笔,他甚至觉得是写错。 “这个名为辣椒,是长赢新得的稀罕物。味道辛辣,极具冲击力。皮肤接触会有灼烧感,烹饪的味道呛鼻。但这味道,确是一等一的好。” 叶卿棠说着便拿出了一根辣椒交给了掌柜的:“记得让掌勺的试吃时,备上一些牛乳,莫要辣着了。” “好。”掌柜的有些为难的看着掌心的辣椒,这是他从未见过的东西,当然会格外的小心翼翼。 按照叶卿棠所想的是,掌柜的将东西拿到后厨,掌勺的一定会过来问她这个东西到底要如何用菜。 不过第一楼能在桃源镇风生水起是有原因的,就算掌柜的和掌勺大厨迫切的想要知道辣椒如何用的,也没有打扰两人用餐。 还是等到叶卿棠吃完,自己主动去的后厨。见众人依旧茫然的看着那辣椒,大眼瞪小眼的,便忍不住的笑出声来。 “就给你弄清炒一个土豆丝吧,看好这东西如何入菜的,试过之后再往下继续谈吧。” 吃饱喝足之后叶卿棠的心情极好,她笑着拿过辣椒,将土豆切成丝,葱切成碎末,辣椒也切成小块。 大火烧油,将食材投入锅中,行云流水之后便做出了一盘清炒土豆丝。 第(2/3)页