第十六章 新生意-《农家肥女摇身一变成御厨》
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“商量是要商量的,但咱们可以兵分两路,顾管家回去和顾老爷商量,我在店里先尝试,看看效果如何。”
“二掌柜的,这样不好吧?”
“没什么不好的,就这么决定了,一定要赶在中饭之前,把这件事完成。”
“二掌柜的!”
“不用说了,出了事我担着,如果这次尝试失败,顾老爷愿意怎么处置,我悉听尊便。”
众人望向顾管家,他只能长叹一声。
“好了,既然大家没什么问题,就直接开干吧。”
顾管家看到张泽贞已经开始准备了,他赶紧回顾府,告诉老爷这件事。
张泽贞走到厨房,她思考着这段时间以来,大家爱吃的家常菜。
因为是初次尝试,她决定先准备五个菜,最后定的菜谱是茼蒿炒鸡蛋、宫保鸡丁、油焖笋、雪菜毛豆、红烧肉。
为了降低损失,她决定每样菜少做一些,看大家的购买情况。
“去拿5个大点的盆。”张泽贞吩咐道。
一切都已就绪,开干。
厨房内立刻油烟升起,酒店的伙计忙着去蒸米饭,准备酒水和果子。
……
另一边,顾管家把张泽贞的决定告诉了顾长清。
“什么?张泽贞这是吃了熊心豹子胆,不知道自己姓什么了吧,竟然把我的酒楼改成街头小吃,这不是毁我顾府的名声吗?你怎么不阻止她啊?”顾长清愤怒地对顾管家说。
“阻止了,二掌柜的不听啊。”顾管家非常委屈。
“哎呀,笨死你算了!走,赶紧走,我打拼下来的酒楼,决不能毁在她手里。”
……
“每份10文,走过路过别错过!”
“酒楼新品,每人10文!”
张泽贞带领着大家在门口吆喝着,来来往往的人被他们的喊叫声所吸引。
“10文一份?卖的是什么?”
“听说是盒饭。”
“盒饭?我怎么没听说过啊?”
“要不过去看看。”
“酒楼的菜这么贵,哪是咱们吃得起的?”
“过去看看又不要钱,万一有好东西呢。”
“走吧,走吧!”
一群人为了过来,纷纷上前询问:“掌柜的,这怎么卖啊?”
“10文钱任选两个素菜和一个肉菜,再加一份米饭。”
“真的假的?”大家一时间,不敢相信。
“真的假的,你买一份不就知道了?”张泽贞调侃道。
“那给我成一份,给你钱。”一个强壮的男人把钱给到三胜。
“好嘞,你选三个菜吧。”
“这个,这个,还有这个。”男人指了指。
只见张泽贞拿起一个比较大的碗,按照他的要求挨个盛了一大勺,旁边的伙计用小碗盛了一份米饭,然后端给他。
“客官,里面请!”
“哎呀,这真不错啊。”
“是啊,是啊。”大家看到男人端着这么多的菜进了酒楼,纷纷抢着要买。
“给我来一份,给我来一份。”
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