第101章 滑溜鸡片-《美食复苏》
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戴立和吴飞的主题,是鸡料理。
同样也是三局两胜。
相较于牛羊肉,大夏国人更喜欢吃鸡肉。
提及肉类食材,大多数人习惯的说法,是【鸡、鸭、鱼、肉】,而非【肉、鱼、鸡、鸭】。
鸡肉,总是排在第一位。
正如清代美食家大诗人袁枚在《随园食单》中所说:“鸡功最巨,诸菜赖之。如善人积阴德而人不知。故令领羽族之首,而以他禽附之。”
足以看出鸡在饮食中的地位。
吴记饭店是江城做鸡料理的名店,吴飞作为饭店的少主,自然是得其真传。
然而即便是如此,他还是在第一场输给了戴立。
由此可见,这戴立厨艺上的功夫,藏得很深。
说回这这第二场鸡料理的对决。
节目组给出了一个限制条件。
——使用鸡脯肉做。
这也是鸡料理里面,常见的形式。
所以徐来在挑选鸡料理的时候,特地选了一道符合这个条件的菜肴。
朝徐来拱了拱手后,吴飞开始动手了。
当看到吴飞拿出料理机的时候,徐来会心一笑。
自己拿来测试戴立的菜,马上就要出现了。
“嗯?”
突然,他感受到一股寒意,像是有人在暗处盯着他一样。
根本不用去猜到底是谁。
现场除了戴立,没别人会对自己有敌意。
调转目光,看向那台上的金发男子。
“哟,怎么还生气了?”
此时的戴立,眉头紧锁,眼睛里的两团火像是要喷出来一样。
看样子,这家伙也是误会了。
他肯定认为自己已经搞定了甘露露,所以才跑过来看好戏。
对此,徐来也懒得解释,并且很礼貌地给了他一个和善的微笑。
加油哟,小伙子,爸爸在前面等你!
“来,徐大厨,坐。”
先前玩手指的那两名嘉宾突然招呼徐来过去,示意他坐下来慢慢看。
对此,徐来没有拒绝。
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