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    这东西理论上来说本质就是坏的，只要丢冰箱里能保存好久，多买点放家里放着，想吃了就拿出来几个。

    足足装了一大袋子，张北这才停下了动作。

    狐主任这次没进行讲解，他对这东西了解的肯定是没有张北多。

    张北付完了款，将一个冻梨丢给尿一头，也开始介绍了起来。

    “东北冻梨通常都会用尖把酸，花盖梨，白梨这几种制作。”

    “冻上一段时间后，原本黄白色的梨就会因为腐坏变成了黑色。”

    “这种时候内部的结构已经被破坏掉，成了碎渣，但经过长时间的保存，内部的汁水和果肉已经变得非常甜。”

    “我看很多人尝试吃冻梨的方法都是错误的。”

    “在东北可不是将这东西拿出来切片的，而是先解冻，等到变软了之后咬一个小口，吸取里面的汁水。”

    张北从摊位上挑了一个比较软的，直接在上面咬了一口。

    浓郁的汁水瞬间迸发了出来，整个直播间都能看到一滴滴的梨汁从张北下巴上滑落。

    吸了一大口的汁水，张北这才撕开了表皮，咬了一口里面的果肉。

    直播间看着眼前的一幕，大部分人都在悄悄咽着口水。

    虽然卖相不好看，但这东西看起来是真的好吃啊！

    吃掉了一个冻梨，张北这才继续了科普。

    “想要在家制作冻梨的其实也可以。”

    “去市场买一些已经熟透的花盖梨，洗干净之后放在冰箱冷冻四天左右。”

    “之后将梨取出来室温下放置八到十二个小时，紧接着再进行冷冻。”

    “这次时间就是自己掌握了，基本上只要冷冻四天以上，等梨完全变成黑色就算是成功了。”

    “现在网购也很发达，若是想要急着吃的，也可以直接去买，不过一定要问清楚冻梨是什么品种的梨。”

    “从我这么长时间的体验来说，只有尖巴梨和花盖梨经过冷冻之后的味道是最好的。”

    随着张北的讲解，直播间直接消失了上万人。

    用狐主任那个不太聪明的脑子都能想到，这群人要么是去买梨自己做，要么就是去网购平台找靠谱的买家去了。

    将冻梨的袋子系紧，张北带着两大包的东西和两个狐狸，朝着一个隐蔽的角落走了进去。


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