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    见萧青阳要近距离看，周围的厨师都很识相的让开了。

    萧青阳直接挤到最里面，和沈逸只隔着一面玻璃。

    萧容鱼也迈步跟上，站在父母旁边。

    沈逸洗完手，回到灶台前。

    铁锅开的很好，泛着淡蓝色光泽。

    旁边准备好的鸡蛋，颗颗饱满圆润，一看就品质不俗。

    感受着周围炽热的注视，沈逸不觉紧张，动作从容不迫，嘴角始终保持着淡淡的微笑。

    仿佛对接下来的一切都有了完美的掌控。

    这种无与伦比的自信，让在场的众人都忍不住屏住了呼吸。

    蛋炒饭香不香和鸡蛋的品质也有很大关系。

    而能否炒出金光璀璨的黄金蛋炒饭，鸡蛋搅拌这一步骤也很重要！

    沈逸单手轻巧夹住两颗鸡蛋。

    指关节稍加用力，鸡蛋壳便应声咔嚓破裂！

    手腕巧妙运力，一甩一拉。

    就是这么简单的动作，便让碎裂的蛋壳分开口子。

    透明的蛋清液裹着蛋黄瞬时间飞洒而出！

    在半空中划过一道弧线轨迹，而后干净利落的落入碗中。

    蛋液顺着碗沿的弧度翻滚奔涌，最后安静的躺在碗里，期间没有一滴溅射出来。

    单是这一手，就让厨师们忍不住惊呼。

    “厉害！”

    “可以啊，这一手不简单！”

    “太强了，这就是天金大佬吗？”

    李相泽眉头忍不住抽搐了两下。

    鸡蛋打好，充分搅拌后，蛋液和蛋黄充分融合在一起。

    下一步，便是起锅热油。

    猛火开启，铁锅急速升温，将湿润的地方烘烤的干燥。

    倒油。
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