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    “啊？这馄饨是癞蛤蟆肉做的？”胖聪哈哈大笑:“有意思！”

    笑完，把馄饨汤喝的一干二净。

    李岩忍俊不禁:“提到癞蛤蟆丝毫没有影响你的食欲啊！”

    胖聪打个饱嗝，这时，卖馄饨的大嫂又端来两碗馄饨。

    李岩一惊:“你要了几碗？”

    “四碗，咱俩每人两碗。”胖聪揽过碗，又开始吸溜吸溜的吃。

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    “碗大量也大，你吃的了两碗吗？”李岩笑道。

    “早就想吃馄饨了，一定要吃个够！”胖聪又啃了一口饼。

    李岩没有再喝汤，用勺子把馄饨挑着吃了，接着又开始挑第二碗的馄饨。

    胖聪则连汤带水把两碗馄饨喝完，一张烙饼也全部干掉，最后撑得直哼哼。

    “饭后百步走，活到九十九，走吧！在集市上转转，看还有什么好吃的，买点带回家。”李岩站起身，拿起半张没有吃完的饼走出帐篷。

    胖聪肚子被撑得倍儿圆，本来不想动，但听到要去买吃的，晃晃悠悠的站起来，跟在李岩后面。

    农村的集市有很多城市很难见到的美食，比如炸鸡排，春城市内遍地都是炸鸡腿，炸鸡排这种好吃不贵的食品几乎绝迹，可能是商家不赚钱吧！

    炸鸡排是把鸡架拍扁，鸡架以骨头为主，肉不太多，在淀粉糊糊里涮一下，放进油锅里炸至半熟，然后捞出，控干油再炸一遍，炸到焦脆，放案板上用刀剁成块，撒上盐、孜然、辣椒面等香辛料，吃起来香酥可口，味道很美。

    李岩买了两份炸鸡排，回头递给胖聪一个:“拿回家哄老婆！”

    接着又往前面走，看到路边竟然有卖千穗谷糖的，千穗谷是一种谷类，现在农村很少种植了，茎是绿色或紫红色，因穗多而得名，果实跟小米大小相似，但颜色是白色的。

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    千穗谷糖的做法是把米粒用干锅翻炒，米粒遇高温膨胀变大，香味也随之散发出来，接着倒进熬好的糖浆里，搅拌均匀，放在案板上压制成立方体，这个动作必须麻利，否则糖浆凝固就不好塑形了。

    待立方体凝固成形，便可以拿刀切成菱形块、长方形、正方形等小块，味道香甜酥脆。

    李岩

    买了两份，递给胖聪一份，胖聪没见过这种美食，拿出一块嚼了起来:“嗯，好吃！”
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