第五十章 佣兵协会和羊汤-《高武:从美食狩猎开始》


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    这是一种零阶食草类魔兽,群居,族群数量庞大,常年处在迁徙途中,没有固定轨迹。

    没有固定轨迹?这怎么找?那个雇主又是怎么找到它们的踪迹的?

    思索间,陈青的肚子“咕咕”地叫了起来。一看时间都晚上6点半了,饭还没吃呢,陈青放下了这件事,准备先去觅食。

    既然来了呼伦行省,自然要尝尝这里最具特色的美食——羊汤、烤全羊和马奶酒。

    烤全羊先放一放,烧烤这玩意儿到处都有,回头再吃不迟。出了佣兵协会,陈青先找了一家卖羊汤的店。

    店面不大,客人却很多,店里已经坐满,连路边都摆了不少临时桌椅。

    店员就两个人,一个是六十多岁,头发花白的老头;一个是十五六岁,朴素勤快的小丫头,应该是祖孙俩。

    陈青找了个位置坐下,将穿行在人群间忙碌的小姑娘招呼过来,点了一份羊汤和手抓羊排,另外还有一小壶马奶酒。

    他平常并不喝酒,尝个鲜,感受一下草原特色,一小壶足矣。

    因为客人多,需要等待,而那位老爷子又是在店外面公开处理羊肉,直接制作,陈青干脆走过去看了起来。

    只见他从清水里捞出预先浸泡过的羊骨。将羊脊骨、羊腿骨、羊杂骨按一定比例放入一口装着纯净水的大锅中。

    再放入一个白色纱布包裹的小袋,应该是他的独门香料。随后,他暂时放下了这刚开始的一锅,转而将旁边的另一锅打开。

    那应该是半成品,里面的羊骨汤已经呈淡淡的白色,散发出一丝清香,没有半点腥骚。

    老人在这一锅里下入了羊肉和羊油,将锅底的火由大调小。

    既而转身去摆弄第三锅,这一锅已经是成品了,香味扑鼻,色泽浓白,令人食指大动。

    他将里面的羊肉捞出,切成大块,又打了一碗碗羊汤,让孙女送往各桌客人的面前。

    看这一锅的量,应该轮得到自己,陈青咽了口唾沫,转身回到了座位。

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