第一百四十八章 酒足饭饱,年三十(求订阅!)-《美食从烧席开始》


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    大肠,一个爱的人吃不够,不爱的人避而远之的东西,别名,屎袋子!

    是个有味儿的东西,但华夏的口味是多种多样的,怎么研究将一个东西做的好吃,似乎也是一部血泪史,毕竟闹过数不清的饥荒。

    像大肠这种肉类,扔掉可惜,在那个饥荒年代,不得怎么研究才能吃吗?

    这大肠也不知道是谁家送来的,洗得干干净净,不过还达不到爆炒的阶段,又清洗了两遍,然后拿了点面粉扔进去,将大肠不断的揉捏干洗,几分钟之后,再次用水冲洗干净!

    然后将大肠翻转过来,继续用盐,醋,酒搓洗,并且将多余的油脂去掉,再次清洗干净。

    「白露要是在的话,她怕是最喜欢这道菜了!」

    周游打开高压锅,将洗干净的大肠放进去,又扔了葱姜蒜以及各种香料。

    一旁洗菜的袁秀一愣!

    白露?

    想了想终于想到了一个人。

    《白蛇传》中大火的小青?

    她毕竟都已经在周游这里见过花易童杨了,周游认识白露,倒也正常!

    不过……

    「没想到你在娱乐圈内认识的人还挺多!」

    「是不少,之前《生活的向往》第二季在我这里拍摄,吃了我做的饭,慢慢就认识了!」

    原来如此,这倒也能理解,周游的饭可不简单。

    聊着聊着又说起了大火的《白蛇传》,袁秀抱怨道:「那结尾太坑了啊,白素贞竟然被压在雷峰塔下了,许仙也出家了,平白给人添堵啊!」

    周游:……

    他一边打开高压锅,一边将大肠夹了出来放到冰水里面,一边道:「你不知道没拍完吗?」

    【讲真,最近一直用@

    摄《白蛇传》的时候,她们也正好在拍《梦江南》!」

    袁秀愣神,想到了什么,笑道:「那怕是心里骂你呢!」

    《梦江南》被《白蛇传》压了的消息在网上传遍了,白洁还有熊世林的粉丝还多次攻击《白蛇传》乃至方圆,但是……

    《白蛇传》已经出圈,有了国民热度,就算白洁粉丝很多,也不可能和全网作对,尤其是后续《白蛇传》结束,《梦江南》收视率重新上涨,最终2.52收视率结束,慢慢的那些骂声也彻底消失了。

    「那可不!」周游一边盛菜,一边说:「你要是早来几天,就能遇到她了!」

    袁秀一愣,大喜:「她来过?」

    「走了没几天!」

    「啊!」

    袁秀失望,懊恼的抓了抓头发,早知道前些天就来了,可惜当时她在剧院忙节目。

    「过完年再说吧,到时候我会给你打电话!」

    一盘爆炒大肠好了。

    「你来真的?」

    「当然是真的,不然干嘛和你聊这些!」

    袁秀终于有点晕乎乎的了,虽然周游后面说的话无从验证,但是……花易和童杨她是见过的,那……

    若是真的,自己岂不是要起飞了?进娱乐圈?想想有点小激动啊!

    「我来我来,您老人家歇着!」

    见周游要端菜,袁秀连忙过去抢来。

    后厨的几个锅都动弹起来了。

    红烧肘子,回锅肉,玉米炖猪脚,尖椒肉丝,凉拌猪耳朵……

    各种猪肉!

    当菜被端上桌的时候,于朝龙等人惊呆了。

    「乖乖,我在前面就闻到味儿了,这也太香了吧!」

    「是啊,本来不太饿,但是闻到这味儿,肚子就开始咕咕叫了!」

    「难怪你开民宿呢,有这手艺,还不怕没人来?」

    虽然还没尝,但是从这色泽和飘香来看,周游烧菜绝逼是大厨级别的,另外再加上一份热气腾腾的米饭,啧啧,这一桌菜,简直绝了。

    「新鲜的农家猪,来尝尝!」

    周游招呼大家动快子,又从吧台柜子下面拿来几瓶自己酿的果酒!

    「有酒有肉,有山有水!」于朝龙又看向杨青柠袁秀:「有美女,周游你这生活,换不换啊!」

    「我可坐不来办公室啊!」

    很快,于朝龙等人就动快子了,马宇宁第一快子就夹向了大肠,这一口下去,脆嫩鲜美,口感极好,最关键的是,没有半点异味,尤其是配合上辛辣的味道,刺激的人口腔直流口水。

    而且这种辣味儿,让人一吃,就彻底停不下来了。

    ….

    「我去,这味道,快尝尝这大肠,周游你怎么做的啊!」

    马宇宁被周游的爆炒大肠惊到了,要知道,他本人就好这一口,经常聚餐的时候,总喜欢点,不过这种东西,一般店里面做的味道都比较平平无奇,甚至于有些店里面连大肠都处理不干净,异味太重了,一口下去吐到不至于,但根本让人提不起吃第二口的冲动。

    可是……
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