第(1/3)页 「终于结束了!」 后厨这边,帮厨和传菜员已经累瘫了,虽然是百菜宴,但问题是有些菜做了不止一道,就比如一开始上的焗盐鸡和白切鸡,都是几十份一同上的,还有后面的猪肚鸡汤佛跳墙! 食客是从下午两点吃到晚上十点,但他们可是从早上就开始忙活的。 所以当柳章老爷子宣布结束,不少人直接就地坐下了。 「老爷子这……什么体力?」 「是啊,不是说……」 「别乱说!」 厨师本就是个体力活儿,所以身体素质本来就比一般人好,耐力更是如此,但今天这些年轻人累瘫了,偏偏柳章像个没事儿人似得! 最关键的是,人家多大年龄了,说出去丢人啊! 当然,还有周游! 他们是真的钦佩! 尤其是那些厨师,一开始对周游还有些轻视,以为只是柳章老爷子带新人,可现在看来哪里是带新人! 一百道菜,每人五十道,菜单都在墙上贴着。 他们这些后厨的,就那么亲眼看着周游一道道做过去,最关键的是,后厨尝菜是必须的,所以这些帮厨之中,必然有人吃到了周游做的菜! 那个味道…… 只能说尼玛你二十几岁? 而且这么长时间,人家还真就坚持下来了,所拿出来的菜,也全都偏费力,比如大多数都需要颠锅。 最关键的是,有人甚至觉得,同样的菜,周游做出来的味道,似乎比柳老的味道还要好。 但这话没人敢说。 周游伸了个懒腰,也幸好他有钢铁般的身体,并且之前还奖励了太极古拳法,他每天早起都会打一遍,威力怎么样他不知道,毕竟没有机会实战,但效果的确有,每次打完体内都有一股热流,暖洋洋的。 长此以往,周游甚至觉得,就算是他冬天赤裸上身,站在雪地里面,也不会感觉到寒冷! 老爷子洗完手,对周游道:「周游,跟我一起出去!」 周游摇头:「我就不去了!」 百菜宴结束了,柳章肯定要露面的,但周游不想凑这个热闹。 柳章点点头,表示理解,然后出了后厨。 「周游,谢谢你!」 柳青瑶额心情很难描述,知道爷爷什么时候走,但又这么亲眼看到爷爷笑了一整天。 都说死亡是活着的人的痛苦,哪怕也知道爷爷这个年龄走了也是喜丧,但…… 对于柳青瑶而言,这个世界上,总归是少了一个人,而且还是少了一个对她最好的人,从此阴阳两隔。 「这话你说太多了!」 周游笑了笑,见柳青瑶消瘦模样,又看了看其他人,道:「大家想吃什么!」 他也饿了,期间虽然吃过,但时间太紧,没吃好,而柳青瑶今天似乎只沾了点水。 此话一出,后厨这些帮厨还有传菜打扫的蹭得起身了。 一时间,七嘴八舌。 「周游,师父这么多弟子,我黄浩还没服过谁,但今天真服你了!」 「是啊是啊,你的猪肚鸡汤我尝过了,简直和老爷子的一模一样!」 「周游,要不你来一品楼吧,直接在鹏城落户也行啊,房子什么的,相信青瑶也能帮你解决!」 天明看着周游,极力劝说! 在场知道周游来头的,天明算一个,但其他人还以为周游是柳章的关门弟子。 毕竟柳章的弟子不少,很多彼此之间不熟悉也正常! 周游笑了笑道:「我们还是先吃饭吧,肚子都 饿了!」 没有拒绝,便是拒绝了,柳青瑶也没有失望,毕竟她知道周游是不可能来一品楼的。 要手艺有手艺,要钱有钱,接手一品楼还不如自己养店,而且她也知道,爷爷表过态,但周游是明确拒绝了的! 就在周游等人给自己做饭的时候,前厅,柳章正在和老朋友碰面。 「柳老!」 「柳老!」 「柳老!」 一个个看到柳章出来,全都站起来了,而柳章也笑着打招呼。 他出来自然不是和某一个人打招呼,而是和自己的食客打招呼,所以并未拉着一个人说话,走到门口台阶上,外面小巷子,还有旁边小公园围坐的人立马注意到了。 「柳老爷子出来了!」 不知道谁喊了一声,顷刻间,不少人围了过来,有人甚至还端着碗。 「厨神!」 又有人喊了一声,一时间,厨神的名头被喊了起来。 其实也不是现在有人喊厨神,早些年的时候,就有人说柳章是广粤厨神,但这毕竟太高调了,后来慢慢圈内传言他是广粤第一名厨,最终也坐实了。 而此时喊厨神,声浪一波接着一波,柳章也没有叫停,就那么静静的看着。 许久! 声音渐渐小了,他笑容满面。 「谢谢,感谢大家几十年来的陪伴,我们相聚于一品楼,也正因为有大家,一品楼才能维持这么多年!」 人之将死,话自然多了,没有什么特别感激的话。 而像是拉家常。 就比如柳章指着左下方一位五十岁左右的男人说道:「小胡,犹记得当年你媳妇儿生孩子,非得找上门来,让我给你媳妇儿做一锅猪肚鸡汤,这一转眼儿,年轻的小伙子双鬓也白了!」 「小刘,你和你老婆定情,可就是在我店里啊,现在都快抱孙子了吧!」 「小王,当初你孩子高考前一年,你天天早上来排队买水晶虾饺,后来你儿子进国防了,宴席还是我做的呢!」 本来只是庆祝,但随着柳章一个个点名,说起了那些不知道过了多少年,甚至于当事人可能都已经模湖了的记忆,终于,有人忍不住眼睛湿润,哭出了声! 如果之前还不懂,现在怎么说也懂了。 这顿百菜宴,分明就是柳章的告别饭! 「好啦好啦,别搞得这么伤感,在场我年龄最大了吧,你们这些人之中,有多少是吃过我做的饭的,其实我自己也有点记不清了,不过茫茫人海,能当邻居,能当同乡,能千里之遥而来相遇,想来,这便是缘分吧!」 柳章的声音很平澹,许久,突然弯下腰,重重说了声:「谢谢!」 然后转身进了一品楼! 一时间,店外人声鼎沸,嘈杂不堪! 「啧,一位厨师能到这种级别……」 「柳老爷子走了,一品楼怕要入民俗保护单位了!」 「可惜可惜!」 而此时,店内这些老头子也是有些动容,不过柳章一句话就化解了沉重氛围。 「这次百菜宴,有一半是周游做的,相信大家也尝出来了吧!」 韩天宝咂咂嘴:「是啊,比如白切鸡,烧鹅,老火汤,干炒牛河……」 单云道:「那老火汤是真不错啊,比你烧的还好!」 虽然有些可能觉得不如柳章,但也有些他们吃起来觉得比柳章的厨艺都好。 柳章笑了笑道:「他的厨艺的确很不错!」 「还真是第一次见你夸人!」韩天宝笑了笑,又道:「你舍得放你这位 徒弟出来了啊!」 柳章眉头一挑,摇摇头,道:「他不是我徒弟,而且……我恐怕教不了!」柳章其实没有吃过周游的席,甚至都不知道这次周游那些菜的味道,他只尝过猪肚鸡汤和佛跳墙。 一个和他的味道几乎一样,一个味道虽然不同,但打分的话,其实差不多,但人有惯性思维。 第(1/3)页