第八十五章 舌头:刚刚过去个啥?-《美食从烧席开始》


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    西红柿炒蛋!

    面菜和炒菜是两回事,就拿西红柿炒蛋的浇头和西红柿炒蛋的炒菜来说,前者是多汁多水,并且将西红柿炒碎,甚至直接将西红柿炒成糊状最好,当然鸡蛋也必须弄碎,而不是西红柿炒蛋里面的大块鸡蛋。

    “你们想吃汤的,还是干板的!”

    “我要汤的!”

    “那我要干拌的!”

    周游很快做好了两碗,一干一汤。

    麦麦端着干碗,连忙扒拉了一口,还没嚼呢,竟然直接滑进咽喉,咽下去了。

    周游道:“不嚼好,毕竟是面食,其实里面没入味儿,所以这道面食适合夏天吃,又适合干拌!”

    宋倩先是喝了口汤,她注意到,周游做汤的时候,只是放了一点点盐,连醋都没放。

    但是……

    这一口汤真把她酸到了。

    “嘶,怎么这么酸?”

    “农家自己种的西红柿,能不酸吗?”

    周游家里没种西红柿,但村里人种了,每次路上遇到,都喜欢给周游给点自家的线椒啊、茄子啊、西红柿啊、黄瓜啊之类的,毕竟正是蔬菜成熟的季节。

    西红柿的变化很大,尤其是对于农村长大的孩子来说,两千年左右的西红柿,还是那种但凡有点口腔溃疡,你都不敢生吃!

    可现在的西红柿,硬了,也淡了,酸味儿几乎没了,专家说什么为了便于运输才研制出的新品种。

    但对于曾经吃过自家种的西红柿的人来说,现在的西红柿和以前的西红柿,似乎根本不是一个物种,味道,软硬,甚至颜色都不一样了!

    宋倩恍然,又喝了一口,顿觉得酸是酸,但这种酸的确和醋的酸味不一样,尤其是喝完汤之后的回味,很爽!

    吹了吹,她有扒拉了一口鱼鱼,如麦麦一般,那鱼鱼本身就光滑,稍微一吸就直接到喉咙!

    “我去,一下子钻进我嗓子眼儿里面了!鱼鱼,鱼鱼,这名字还真没起错!”

    她第一次还有点不适应,毕竟过深喉了,但几口下去,便已经熟练了动作。

    也明白了暴风吸入这个词的真正含义了。

    舌头:刚刚过去个啥?
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