第六十七章 大口吃肉大口喝酒的地方-《美食从烧席开始》


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    “给你说了他煮肉想,你还不信!”

    “废话,煮肉有什么技术,不过……他煮的肉,好像还真有点东西啊!”

    肉这个东西,其实只要把异味除了,做熟了,都好吃,但是……

    美食和食物是有分别的,简单能吃的食物只是补充营养,而令人垂涎三尺的美食则是人吃饱之后对于味道的追求。

    简单就是饱暖思**!

    “哎,放苹果……”

    “头一次见啊!”

    “是啊,这是什么煮肉方式!”

    看到周游将苹果切开丢进去,一个个面露异色。

    可以说,泾县各个村庄,都有种苹果的农户,而苹果也是泾县人吃的最多的水果了。

    没熟前吃,熟透了吃,蒸着吃,煮着吃,榨汁都是小意思,乃至于炒着吃冰着吃烤着吃的都有,但还真没有见到和肉放到一起煮着吃!

    这边已经开始煮肉了,而其他人也赶紧将菜之类的都准备好了。

    周游手持刀具,一块土豆被他转了一圈小圈儿,上面的皮就直接被削掉了。

    然后几个划拉,菜刀和砧板发出当当当当的声音。

    土豆变成土豆片,土豆片变成土豆丝!

    “哇哦,这刀工!”

    “太快了吧!”

    “这手速,把人看湿了!”

    “太帅了!”

    大厨一般不用刨丝器,不是装逼,而是太慢了,就拿这个土豆来说,从削皮到变成丝儿,刀工好点的,速度要比用刨丝器快多了。

    当然如果要切的太多,那肯定刨丝器好一点,毕竟省时省力!

    晌午十一点钟的时候,李家一个后辈来告诉周游,可以炒菜了,因为山上的人已经下来了,快回来了。

    一声令下,后院的炒锅热起来了。

    ……

    “啊,好饿啊!”
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